Tarta de manzana en microondas

[cisne 0]

[ATTACH=CONFIG]18246[/ATTACH] 8 pp tooooda la receta

Nada, que de esta racha o me cargo el microondas o me coronan en casa.... Esta receta no es original mía, pero podéis hacer la receta que vosotros tengáis costumbre de hacer, si es cierto que os pueden servir los ...tiempos y el modo de hacerlo.

La receta, algo tuneada por mí, es de Dunia, aunque ella la tenía en horno convencional. Yo la voy a poner tal y como la hago, para que sirva para dieta y en micro.

INGREDIENTES:
-4 cucharadas de harina 4PP
-2 cucharadas de edulcorante líquido. 0PP
-1 yogur natural (yo no tenía y le he echado el equivalente en peso pero de yogur batido 0%). 1PP
-1 huevo + 2 claras 2PP
-1/2 sobre de levadura 1PP
-2 manzanas para la masa y una para cobertura. 0PP
-Un poco de mermelada de melocotón o albaricoque. 0PP (esto es opcional)

MODO DE HACERLO:
-Batimos todos los ingredientes, excepto una de las manzanas. En un molde apto para microondas (yo lo he hecho en un pyrex) untamos muy poco aceite o mantequilla, lo justo para que no se pegue), echamos esta mezcla y ponemos encima en rodajas finas, la manzana que queda.
Se le pone un poco de mermelada por encima (se derretirá un poco y podremos untarla al cocinarla).
- 5 minutos al microondas a máxima potencia (yo no la he tapado).
- 5 minutos reposando dentro del micro.
- 5 minutos de nuevo a máxima potencia en micro.
- 5 minutos más reposando.
Sacamos y extendemos la mermelada. Esperamos que se enfríe y a la nevera.

[pensamientos 0]

Me gustó tu receta,uso el micro mucho por lo práctico ,y rápido ya tienes alguna cosita para comer sin pasarse.
Yo hacia otra que copie de algún foro,pero esta me resulto mas útil.
Gracias cisne...

[Rizomo 1]

Que buena pinta. Me la he llevado al hilo de recetas puntuadas.

http://www.mundorecetas.com/foro/showthread.php/290780-Recetas-puntuadas

[AliciaMR 0]

unm que bueno en el micro yo tenia esta receta de antes (hace 7 aos y con la flexi) y el otro dia la recupere y la repuntué , pero la hacia en horno, la probaré en micro...me va genal cuando me apetece dulce