cakes pops

[antoveda 0]

hola aquí estoy de nuevo es que asta lo mas fácil se me reciste valla telaa !!!! mirad he echo dos veces la masa de los cake pops la primera desastre total puse 400 g de bizcocho amarmolado del mercadona con la mitad de nutella y aquello seguía siendo bizcocho molió y sin unirse le llegue a echar el bote entero 400g de nutella y casi igual para arreglarlo le eche queso de crema y ise un puré jiji al final a la basura la segunda molí 200 g de bizcocho para tartas del mercadona y 60 de nutella que me pedía la receta que coji en Internet y mas de lo mismo entosen le fui echando nutella 50g a poquito a poco para ver si ligaba y así me junte con casi 300g de nutella he echo las volitas pero no veía yo una masa compasta y cuando las liaba algunas se me soltaban como de necesitar mas nutella y ahora yo veo recetas en internet que 200 de bizcocho y 60 g de lo que sea le salen estupenda ¿ donde esta mi fallo? ¿que no hago bien? en teoría los cake pops no son difíciles haber si me podéis echar un cable porfa gracias

[grancanaria 7]

Porque no tratas de hacer tu el bizcocho ??? te cuajará si o si y por muy simple que sea siempre estará mejor que el comprado

[s-o-n-i-a 24]

YO HE PROBABO CON BOLLOS CASEROS TAMBIÉN CON GALLETAS Y ME HA SALIDO, VOY PONIENDO poco a oco y mezclando hasta obtener la mezcla
miras estos los hice hace tiempo
[h=3]Bizcochups[/h]

Ingredientes:Una bolsa de 350 gr. de bizcochos (valen magdalenas, bizcochos etc. que tengamos por casa)
Hay que poner la mitad del peso de bizcocho en queso crema ó nutela, yo hice la mitad con nutela y la otra mitad con queso crema, por ejem. Si pones 500 gr. de bizcocho luego hay que poner 250 queso crema./nutela
Chocolate fondant negro
Chocolate blanco
Fideos de colores, virutas, almendra picada etc.


Preparación:
Se desmiga el bizcocho, yo con la picadora lo triture, y se hace una pasta con el queso/nutela hasta que tenga la consistencia para darle forma de bolitas y se van poniendo en un plato. Luego mojamos los palos de chupachus (yo de brochetas pequeñas, cortando un trocito) en el chocolate negro previamente fundido, e introducimos en las bolitas, y dejamos endurecer. Luego cogemos los bizcochups y los metemos en el chocolate fundido blanco ó negro quitamos el sobrante sujetando con una mano el bizcochups y con la otra dando toquecitos sobre nuestra mano, y pasamos por los fideos de colores, almendra molida etc. Luego yo los pinché en un corcho forrado con papel celofán y deje endurecer.
Os pongo algunos enlaces para que lo veáis bien como se hace. http://artesana-dulcesabor.blogspot....izcobolas.html

[h=3]BIZCOBOLAS[/h]
Estas las hice con unas magdalenas azules que me sobraron de unos cupcakes de triki(200gr) he mezclado con 100 de queso de untar, he hecho bolitas, las he puesto en estas capsulas tan monas que compré en alcampo, y le he puesto encima chocolate blanco y unas bolitas en oro y plata, y listo









- - - Actualizado - - -

con galleta
[h=3]TRUFAS DE GALLETA CUBIERTAS DE CHOCOLATE[/h]
Mirar que trufas tan ricas y facilitas de preparar!!
Como el domingo son los cumple de mi hijo mayor, 13 años ya!!!! pues hemos preparado estas trufitas para que las lleve esta tarde al instituto.

Son muy fáciles de hacer

Se trituran las galletas (las cubiertas de chocolate blanco son de galleta oreo, y las cubiertas de chocolate con leche son de galleta príncipe) Le vamos añadiendo queso crema, yo he utilizado light, hasta conseguir una pasta manejable, formamos bolitas y dejamos en frigo como 1 hora mínimo.

Fundimos chocolate, el que nos guste, yo he utilizado blanco y con leche. Pinchamos las bolitas y cubrimos con el chocolate fundido, dando golpecitos con cuidado para quitar el exceso. Le ponemos el topping que nos guste, en las blancas he utilizado peta zeta azul. Pinchamos nuestra bolita en una patata por ejemplo, para que el chocolate endurezca y se enfríen. Luego las ponemos en cápsulas y listas para comer.

He tenido una buena ayuda, mi hijo pequeño Jorge, que es un cocinitas.

[antoveda 0]

pues si gracanaria que es verdad que debería hacer yo el bizcocho y por seguro que estará mas bueno y puede que sea uno de los fallos que lo que yo he utilizado sean demaciado secos gracias

muchas gracias sonia por tus recetas y te han salido estupendos están preciosos gracias

[cbc 51]

yo creo que el fallo es que si no te queda compacto le pones mas nutella ,pienso que deberias poner mas bizcocho.la nutella o el queso es para que se pegue bien todo bien pero no es muy solido.
es como si quieres hacer una figura de barro y cada vez le pones mas agua ....la solucion seria poner mas arena pues aqui segun lo veo es lo mismo.

[Vicky 30.989]

Yo nunca los he hecho con bizcochos comprados puede que ahí esté el fallo

Mira la textura de estos que hice con queso


Los últimos que hice fueron con bollitos de la pantera rosa, como ya llevan crema no tuve que añadir nada más...