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Bizcocho de chocolate sin huevo (también receta con Thermomix)

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Hace un par de fines de semana, V se levantó con antojo de hacer un bizcocho y como no tenía huevos (ni ganas de ir a comprar ) me decidí por esta receta que preparo en ocasiones que viene a casa una


:)Pero, un bizcocho abierto por el centro es un buen bizcocho ¿no?, no me explico bien: si está abierto en el centro, es mejor que si está todo cerradito, eso creo yo.

Venga, que a la tercera va la vencida: si está cerrado, está bien; si está abierto por el centro, está mejor.

Ahora sí:D

:duda:Espera, estoy haciendo memoria y... no, no lo he dicho bien. Lo que es correcto es que por el centro esté más alto, eso es.

Sorry:coqueta:

:grrr:¡Bueno, y yo por qué digo sorry ¿es que tú no te equivocas nunca?!:grrr:


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Pues apuntado queda' date=' yo ahora tengo muchos huevos de casa, pero cuando me falten ya sabre como hacer un bizcocho rico,rico,jejeje:beso:[/quote']
Esos huevos de casa deben saber a gloria :porfavor::beso:
Muchas gracias por la receta, el cacao cual es? No vale cacao tipo cola Cao?
Gracias

No, no vale el cola cao...
El que se utiliza es este, lo encontrarás sin problema :up:images?q=tbn:ANd9GcSCkso2bErbLW6LdoKKX5YIECJEXZvTonSl_iyXYThFAPsMAJ0k
Muchgas gracias! :beso:
:o:plas::plas::plas::plas:

Muchas gracia Gijo! :beso:

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vaya pinta mas riquiiiiiiiisima por dios!! genial para los alérgicos al huevo

Lucía si que es genial para los alérgicos al huevo y a los frutos secos ya que utiliza el cacao puro :D
Muchas gracias! :beso:
Riquisimo. Yo también lo he hecho alguna vez y es una pasada que sin huevos salga algo tan rico

Si que está rico y es verdad que a primeras extraña que salga tan bien sin huevos :D
Muchas gracias! :beso:
:)Pero, un bizcocho abierto por el centro es un buen bizcocho ¿no?, no me explico bien: si está abierto en el centro, es mejor que si está todo cerradito, eso creo yo.

Venga, que a la tercera va la vencida: si está cerrado, está bien; si está abierto por el centro, está mejor.

Ahora sí:D

:duda:Espera, estoy haciendo memoria y... no, no lo he dicho bien. Lo que es correcto es que por el centro esté más alto, eso es.

Sorry:coqueta:

:grrr:¡Bueno, y yo por qué digo sorry ¿es que tú no te equivocas nunca?!:grrr:

Pues yo creo que si se te abre es que tiene demasiada temperatura el horno pero vamos que los anteriores también estaban ricos pero este gana además en presencia :dientes:
De todas formas, a mi los que son tipo plum cake siempre se me abren :duda:
Recuerdo que vendían unas tiras de algo para que los bizcochos salieran planitos, será cuestión de gustos ;)
He localizado en el trastero mi termómetro para horno y tengo que hacer la prueba de la temperatura a ver como marca :up:
Muchas gracias! :beso:
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:):DSí, tienes razón, los plum-cake se suelen abrir por el centro (y yo lo veo bonito).
A mí también me gustaría tener un termómetro apto para horno, por el gusto de controlar si la temperatura que selecciono es la real dentro del horno:up:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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