Cinco alimentos saludables y muy interesantes

[Uro 23]

Qué va, cuesta un montón encontrarlas (que no localizarlas visualmente, sólo hay que mirar el precio). Las alubias son casi todas, de todos los tipos, "procedencia USA", donde lo trasgénico triunfa.

Mi escándalo mayor fue el otro día en carrefour donde me pongo a husmear en el paquete de las legumbre "La Bañeza" (por diosssssssssssss, cuna de unas legumbres extraordinarias, con denominación de origen) y eran USA

Jo, qué decepción lo de las legumbres de La Bañeza. Sí, así es como yo localizo las legumbres buenas en Carrefour, por el precio.

lo das por sentado tu' date=' yo no he dicho nada de calidad sino de abaratir costes[/quote']

No sé por otras provincias pero aquí las a granel son mucho más caras que las envasadas importadas, así que lo de abaratar costes... no lo veo.

Ufffffffff, no me convence Nuri. Para mí el granel de legumbre debe ser servido por un tendero, y ya no quedan tiendas de ultramarinos, y en los supers/hipers no van a poner a alguien embolsando legumbre a granel. Lo que harían sería un autoservicio, y por ahí sí que no pasaría yo. ¿Sabes lo tentador que es meter la mano en el saco "a lo Amelie"?




Me daría bastante asquito, la verdad, los sacos ahí abiertos todo el día a disposición de quien quiera meter la mano

Solo conozco dos sitios que vendan legumbres a granel de forma profesional (no cuento cuando, a veces, las hay en ECI o en Carrefour) uno es un ultramarinos buenísimo de toda la vida (podría ir a comprar en el rato de desayuno por cercanía al trabajo pero no me daría tiempo porque siempre está hasta la bola) y el mercadillo (que cae en jueves y obviamente no puedo ir)

Eso de comer pistachos en el Lidl lo he visto muchísimo :nodigona:así como todo el suelo alrededor de la frutería lleno de sus cáscaras.

Preciosas las fotos de las legumbres.

Acaba de llamarme el transportista para traerme los dos lacones y 12 kgr. de chorizos ahumados gallegos que compré el martes para nuestros potajes.

¡Y por fin un mensaje de correos que en breve se ponen en contacto para que recoja la pasta integral! ¡Vaya tela lo que ha tardado!

[Ardid 1.581]

Veo que la idea de dejar el vegetarianismo en piscitarianismo también ha caído por su propio peso Me troncho con lo de los lacones y los chorizos


(por cierto, qué ricos y qué envidia )

[Ardid 1.581]

Mis alubias favoritas (que sólo compro cuando voy al norte, claro, aquí no las he visto más que en internet...)

Alubia arrocera, pequeñita. Hay otra muy muy parecida, también pequeñita, que se llama mantecosa, que me gusta aún más.





Caparrón, mmmmmmm, esta me encataaaaaaaaaa





Cara de la virgen







Me encanta esta foto

[Uro 23]

Aquello me lo salté a la torera el día que estaba en una feria gastronómica y vi mogollón de variedades de cecina, mi perdición.

Mañana, aprovechando que el costillo está de descanso y come en casa, comeremos lacón, chorizo, repollo y patata (de Coriestanco, la mejor del mundo) cocido. Y el caldo lo desgraso y al congelador para sopitas con cuscús para Ginebra y la muá.

Este finde, en una feria gastronómica nacional e internacional comimos y cenamos en la caseta de Galicia (como no, íbamos con la familia del costillo que vive en Fuengirola desde hace muchísimos años) Y de camino de Málaga- Granada le digo al costillo, "¡qué ganas tengo de llegar a casa y comerme..." esto que vamos a comer mañana. Y dice él costillo que él estaba pensando en lo mismo. Pero no teníamos en casa

Bendito internet que nos acerca los productos de cualquier región y país.

Para ya Ardid, que estoy babeando

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A 18€ el kilo tienen en ECI las verdinas

[Ardid 1.581]

En el norte, en los ultramarinos donde las venden a granel, quitando las alubias de Tolosa y las fabes para la fabada, el resto ronda los 7-8€ el kilo.

[rosadepitimini 44]

A mí las que me gustan son las chiquitinas blancas. En la Boquería tienen muchísima variedad de legumbres de muy buena calidad, tanto secas, como remojadas como cocidas

[Ardid 1.581]

Pues en la Boquería dudo que bajen mucho de los 18€

[rosadepitimini 44]

Jiji ¡hay de todo!

[Ardid 1.581]

Me encantan los mercados Creo que no he visitado ninguna ciudad de la que me haya ido sin ver el mercado Mira, en Marbella no lo vi pero el de Málaga sí, y me encantaron los puestos de pescado