Cooking Chef: Arroz meloso con salchichas

[Maqui 39.734]

:) Vamos aumentando el recetario de la Cooking Chef, esta vez con un arroz muy rico:

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Ingredientes:

100 g de AOVE
2 dientes de ajo
1 bandeja de salchichas de pollo cortadas en rodajas
350 g de pimientos verdes y rojos cortados en cuadraditos
1 litro de agua
1½ pastilla de caldo de pollo
1 pellizco de pimentón
½ cucharadita de cúrcuma
350 g de Arroz redondo
100 g de guisantes descongelados


Preparación:



.



Ponga en el vaso el aceite y los ajos picados a mano y programe: 120º, 4 minutos, velocidad (1) de remover.



Incorpore los pimientos y programe 120º, 4 minutos, velocidad (1) de remover.



Incorpore las salchichas y programe 120º, 4 minutos, velocidad (1) de remover.



Añada el agua, el pimentón y la cúrcuma: Programe 120º, 7 minutos, velocidad (1) de remover.



Ponga el arroz y programe 120º, 15 minutos, velocidad (1) de remover...



y cuando falten 3 minutos para acabar el tiempo programado, agregue los guisantes por la solapa de la tapa antisalpicaduras.


Deje reposar durante 3 minutos (o al gusto) y vuelque en una fuente para servir.


Notas:

1. Como solo eran dos ajos, un pimiento verde y medio rojo, piqué a mano, pero si se desea, se puede hacer con el procesador de alimentos:up:

2. Para el sofrito de las verduras, no usé la tapa antisalpicaduras, me gusta que el vapor salga bien y no las humedezca. El resto de la receta sí llevaba la tapa puesta.

[encarnasao 23.663]

tiene una pinta riquísima:o

niña no se lo del icono ese:duda:
ni tampoco conozco esta maquinita, que tal es? hace como la th?

:plas::plas::beso:

[sacha 233]

Se ve estupendoo...!!

[Maqui 39.734]

tiene una pinta riquísima:o

niña no se lo del icono ese:duda:
ni tampoco conozco esta maquinita, que tal es? hace como la th?

:plas::plas::beso:

Es una buena máquina, junto con la Thermomix, yo las considero electrodomésticos, aunque pequeños, de gama alta.

Hace lo mismo que la TMX, pero no puedes picar dentro del vaso, tienes que instalarle un accesorio. Eso, para mí, es un gran inconveniente.

A cambio tiene otras ventajas:

• 
  [*=1]le cabe un litro más de comida
  [*=1]usa calor por inducción
  [*=1]Su temperatura va desde 40º-140º
  

El precio es parecido, según donde lo compres, te puede salir más barato o más caro. No tiene el precio fijado, como la TMX.

[Uro 23]

Un arroz estupendísimo

Lo que no me cabe en la cabeza (lo sé, soy una cuadriculada cabezona) ¿para qué necesitas dos máquinas casi iguales? ¿por la capacidad? :duda:En fin, que tiene un precio considerable no estamos hablando del precio de una programable.

Cuando veía a foreras con varias programables me preguntaba lo mismo. Pero lo entendí perfectamente cuando me compré la primera: para hacer la guarnición en la otra y no cocinarlo todo junto y tena aspecto de rancho (que a mí particularmente no me molesta pero me siento en la obligación de servir la comida como es debido) O para cocinar en una mientras la otra está dale que te pego haciendo la comida de mañana o yogures, o...

[Maqui 39.734]

Un arroz estupendísimo Lo que no me cabe en la cabeza (lo sé, soy una cuadriculada cabezona) ¿para qué necesitas dos máquinas casi iguales? ¿por la capacidad? :duda:En fin, que tiene un precio considerable no estamos hablando del precio de una programable.

Cuando veía a foreras con varias programables me preguntaba lo mismo. Pero lo entendí perfectamente cuando me compré la primera: para hacer la guarnición en la otra y no cocinarlo todo junto y tena aspecto de rancho (que a mí particularmente no me molesta pero me siento en la obligación de servir la comida como es debido) O para cocinar en una mientras la otra está dale que te pego haciendo la comida de mañana o yogures, o...

No encuentras respuestas porque haces mal el planteamiento. No las necesito:)

[Uro 23]

:lol::lol::lol::lol::lol: Ves, ahora sí que lo entiendo.

[womangirl 6.138]

Que rico se vé,podías mandar un poco y así no tenía que:duda:pensar en la comida de hoy:lol::lol:

[Maqui 39.734]

Que rico se vé' date='podías mandar un poco y así no tenía que:duda:pensar en la comida de hoy:lol::lol:[/quote']
¡¿Eso qué es, una provocación?!
¡Anda ya y te pones a pelar cebollas y te haces tu propia comida, hombre, lo que me faltaba por ver en este foro!

[Vicky 30.989]

Que rico Maqui! :plas::plas:

Una mamá del cole se la ha comprado y cuando la he toqueteado es le mando tus recetitas hasta que se adapte a ella