Galletas Integrales de beagala.

[lalas 128]

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Aynsss :D :):)que ganas le tenía yo a estas galletas, :):):) y por fin las hice, :dientes::dientes: deje la masa todo el día en la nevera, y a la tarde me puse a hornearlas, :up::up: estan de vicio, :babas::babas:son super fáciles de hacer, y la masa se maneja genial :meapunto::meapunto: ... muchas gracias Bea, por tus recetas :beso::beso::beso: gracias por compartir :plas::plas::plas::plas: y aunque las fotos no son tan buenas como las tuyas :nodigona::nodigona::nodigona: quería enseñaros como quedaron y animaros hacerlas :D:D:D por que estan de vicio .... :up::up::up:

INGREDIENTES:



100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
175 gr. de harina de trigo integral
75 gr. de harina de trigo
60 gr. de azúcar moreno de caña
1 cucharada sopera de miel
1 huevo M
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química tipo Royal


Preparación:


Batimos la mantequilla con el azúcar y la miel hasta conseguir una consistencia esponjosa y el azúcar se haya disuelto.
Bajamos la velocidad y añadimos poco a poco el huevo previamente batido.
Tamizamos juntos los dos tipos de harina, la levadura y la sal y lo incorporamos a la mezcla poco a poco, sin prisa pero sin pausa.
Dividimos la masa en dos partes y la estiramos entre dos papeles de hornear con ayuda de un rodillo.
Metemos las planchas en la nevera un mínimo de dos horas.
Cortamos las planchas con un cortador y metemos las galletas ya cortadas en la nevera alrededor de 20 minutos antes de hornearlas.
Precalentamos el horno a 170º C. e introducimos las galletas 12 minutos o hasta que empiecen a dorarse por los bordes.

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Antes de hornear.


Las sacamos del horno y las dejamos en la bandeja 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla hasta que se enfríen completamente.



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Recién horneadas.


Unas galletas deliciosas, para el desayuno o para merendar, solas o acompañadas... pero no es solo eso, si no que es un gusto, poder hacer algo con tus manos, saber lo que estas comiendo, y aún por encima de sano que guste a tod@s, que paséis un buen día y ser felices ..

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Espero que os gusten a tod@s :beso::beso::beso: y gracias de nuevo Bea .. :guapa:

[Vicky 30.989]

Te han quedado muy bien lalas :plas:
En cuanto me tome el café, me voy a buscar lo de las letras al trastero

[lalas 128]

Te han quedado muy bien lalas :plas:
En cuanto me tome el café, me voy a buscar lo de las letras al trastero

:lol::lol: gracias Vicky, la verdad es que es muy relajante, trabajar con masas :D por lo menos a mi me encanta.. :dientes: y ahora la recompensa es desayunarlas, :coqueta: que buenas .... :beso:

[Guaxa 4.302]

Te quedaron preciosas, que cortador es que te pone integral y todo?, cuenta, cuenta:meapunto:

[lalas 128]

Te quedaron preciosas' date=' que cortador es que te pone integral y todo?, cuenta, cuenta:meapunto:[/quote']


muchas gracias :) el cortador es uno normal de plastico, que tengo en varios tamaños, :D luego tengo la "imprenta"

[ATTACH=CONFIG]18347[/ATTACH]
que no es más que eso que ves, :meapunto: voy poniendo las letras que quiero, y luego lo plasmo encima de la masa, :coqueta: los agujeritos los hago con un palito, de esos que se ponen en los cakepops.. :nodigona: así sin más... pero quedan vistosas ademas de estar riquisimas ... :beso:

[Maqui 39.734]

¡Me gusta cómo las has hecho, quedan profesionales!:plas::plas:

[lalas 128]

¡Me gusta cómo las has hecho' date=' quedan profesionales!:plas::plas:[/quote']


:coqueta:gracias :guapa:

[Sofía Mince 30]

Lalas, preciosisimaaaaas, como siempre :)

Me lié con el nombre al leer el título de la entrada

[baldo31 17.943]

Ya me gustaron las de bea, y las tuyas te han quedado genial también.

Lo malo es que se me está antojando la imprenta jajajajajajaj:nodigona:

[pfm 11]

Te quedaron de pastelería, me encantan:plas::plas: