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Samfaina a mi manera.

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fenixvero

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Hola chicas, pues nada que tenia aqui en casa muchas verduritas que me trae mi costillo del curro y me he dicho pues voy a hacer un poco de samfaina que asi lo acompaño con cualquier cosa y cena hecha, por ejemplo esta noche lo acompañare con una carne a la plancha, secreto se llama esta carne, yo nunca la habia oido hasta que habia llegado aqui, supongo que es que en catalan se llamara de otra manera, porque le pregunte a mi madre y tampoko sabe cual és.

Pues nada he troceado las verduritas (con mi nuevo cacharrito :dientes: que esta en el mercado hace un monton de años pero yo lo compre hace una semana ;)) El nicer dicer, el sencillito, no el más moderno, me costó 5€ y la he estrenado hoy pero va genial :D bueno los pimientos y los tomates no los pica pero la cebolla y los calabacinos si, lo compre más que nada para la cebolla, que no me gusta picarla a mano y en el accesorio de la batidora no me gusta como queda porque o queda muy grande o se me hace liquido.

Pues nada he picado 1 cebolla, 3 pimientos rojos, 2 calabacinos y 4 tomates.
He puesto un chorrito de aceite en la cubeta, he añadido las verduritas, sal, he removido bien y 10 minutos en el menú arroz.

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Esas verduritas como guarnición perfectas y sobre la carne decirte que aaquí en Barcelona también se llama secreto:up:;)


Muchas gracias :) Ya le dire a mi madre que vaya al mercadona que es donde yo la compre y que mire.

- - - Actualizado - - -

Muy ricas esas verduritas:plas::plas::plas::plas::plas:


Gracias wapa, la verdad que tienen sabor a verdura, sobretodo los pimientos. :D
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El nicer dicer que compre es el 1º que salio
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Luego estaba el Nicer dicer plus, que me gustaba más, pero era mas caro y como he empezado a usar la mandolina que estaba muerta de risa, pense que con el primero me apañaba y que si no funcionaba bien sólo habria malgastado 5€, el otro costaba 14,95€
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De momento me ha gustado. Para cebollas y calabacines, para tomates y pimientos no va bien. Un dia pruebo las patatas a ver...

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pues que baratitos están, yo los recuerdo en la teletienda sobre los 30...
A mi los tomates, calabacines, pimientos... no me importa cortarlos, la cebolla me da más pereza...
Buena compra :plas::plas:


Si yo sobretodo lo compre para la cebolla que siempre me da pereza y es lo que más utilizo para todos los sofritos.

En la teletienda nunca he comprado, pero los anuncios los precios son excesivos, luego hay tiendas online que estan las cosas mas baratitas y si tienes alguna tienda El chollo cerca pues para cosas asi vale la pena. Tambien venden las sartenes de ceramica por 20€ las tres, la manguera esa que sale por la tele que se alarga cuando la utilizas y luego se hace pequeña otra vez creo que por 10€, y cositas asi que estan muy baratas.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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