Pescaíto frito

[fenixvero 3.001]

:dientes:

Gracias wapisima

[Vicky 30.989]

Me encanta!! :plas: no los hago mucho porque la fritura no me queda muy allá pero probaré con la harina de arroz y te contaré

[AnaElvira 63]

Que ricos, pero para ser del sur echos manojitos:D:D

[carxabela 0]

Me encantan fénix,qué ricos¡¡en mi casa vuelan,nos gustan a todos...pero no sabia lo de las harinas:omira que ideas más buenas,gracias:plas:¡¡¡
Yo no los hago más veces por los olores al freir:(muchas veces van al horno por eso,están ricos de cualquier forma¡¡

[Pinkpanther 3]

Qué ricos:meapunto::meapunto:.

[fenixvero 3.001]

Carxabela, la verdad que el pescado está bueno de muchas maneras, yo a veces hago en el htc y tambien queda muy bueno, pero esta vez me apetecia pescaíto frito que es de estas tierras

La verdad que igual como hecho de menos algunas cosillas de comer de mi tierra me he acostumbrado a otras de aqui y eso que no salgo mucho, pero cuando voy de tapitas madre miaaaaa
Asi se me ha puesto el culo, entre las tapitas y el estar a gusto con la persona que quieres y alejados de la mala gente que malmetía pues esto debe ser lo que llaman felicidad

[carxabela 0]

:Dpues si hija,si,unas tapas,un vinito y los que quieres a tú lado....y chica,qué más vamos a pedir???

[fenixvero 3.001]

Pues ya nada más podemos pedir

[Uro 23]

Bueno, eso de que en el Sur rebozamos el pescado con harina de garbanzos es un bulo más bien. Seguro que hay gente que lo hace pero no es la norma.

En realidad esa costra que no le gusta a fenixvero es lo que precisamente se busca al freír pescado que esté crujiente. Pero sobre gustos ya se sabe.

El truco es bien sencillo, un buen producto, AOVE limpio y en cantidad además de que esté muy caliente el aceite. No hay más.

[baldo31 17.943]

Bueno, eso de que en el Sur rebozamos el pescado con harina de garbanzos es un bulo más bien. Seguro que hay gente que lo hace pero no es la norma.

En realidad esa costra que no le gusta a fenixvero es lo que precisamente se busca al freír pescado que esté crujiente. Pero sobre gustos ya se sabe.

El truco es bien sencillo, un buen producto, AOVE limpio y en cantidad además de que esté muy caliente el aceite. No hay más.

Uro, yo tenía entendido que lo usaban en las frituras y sobre todo en las tortillitas de camarón. Por lo demás, no sé cómo lo harán pero está muy bueno (soy una enamorada del tapeo sureño)