Churros con Chocolate.

[lalas 128]

Ya se que son muy facilitos de hacer pero por si le sirven de ayuda a alguien pues ahí os va la receta os apetece un chocolate con churros para merendar ??? .

Ingredientes:

• 320 ml de agua
  
• 160 gramos de harina
  
• 1 cucharadita de levadura
  
• 1 pizca de sal
  
  1. En un cazo poner el agua y el sal, y dejar hasta que hierva.
     
  2. Mezclar la harina con la levadura.
     
  3. Y tan pronto el agua empiece a hervir, agregarle la harina con la levadura, y amasar hasta obtener una masa fina y homogenea.
     
  4. *Dejar que enfríe 10 minutos y pasarla a una manga deshechable, con una boquilla de estrella abierta.
     
  5. En papel de hornear, ir haciendo los churros, y poner a calentar, mientras una sartén con abundante aceite de girasol para freírlos.

     
     

     
     
     

  6. Tan pronto este caliente ir echando de poco a poco, freír,

     
     

     
     y dejar escurrir el exceso de aceite, luego espolvorear con azúcar .. listos para comer así solos o con chocolate.
     

  
  * Yo aquí lo que hice fue, poner la harina en el bol de ka, y la mezcle con la levadura en velocidad 1, luego fui agregando poco a poco el agua hirviendo, y subí la velocidad a 2, y deje que amasara hasta que se ve lisa, y homogenea.
  
  Chocolate en thermomix:
  
  
  • 250 ml de leche
    
  • 125 gramos de cacao en polvo para chocolate
    

1. 
   
2. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar, 9 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
   

Que paséis muy buen día !!!!! :beso:

[toñic. 0]

bravooooooooo,bravisimoooooo:plas::plas::plas:gracias por compartir.un abrazo

[lalas 128]

bravooooooooo' date='bravisimoooooo:plas::plas::plas:gracias por compartir.un abrazo[/quote']

Gracias a ti :beso: por comentar :plas:

[fenixvero 3.001]

Ui yo los hago sin levadura Y me salen bien

Y no los pongo encima de nada, los voy haciendo dentro de la sartén cuando los voy friendo con ayuda de una churrera.

Y quedan mmmmmmmm

[lalas 128]

Ui yo los hago sin levadura Y me salen bien

Y no los pongo encima de nada, los voy haciendo dentro de la sartén cuando los voy friendo con ayuda de una churrera.

Y quedan mmmmmmmm

Sii lo ideal sería tener una churrera para hacerlos, :Dpero la gente que no lo tiene, :sinunduro:se pueden apañar perfectamente, con una manga deshechable y una boquilla de estrella abierta :dientes:... me pareció muy practico,:up: disponerlos así en papel de hornear, así luego freír es un pis pas 8)...

[fenixvero 3.001]

Pero con la manga tambien se podran echar directamente en la sartén no???

Lo digo para que no se peguen en el papel o pierdan su forma.

[lalas 128]

Pero con la manga tambien se podran echar directamente en la sartén no???

Lo digo para que no se peguen en el papel o pierdan su forma.

sii pero es más complicado, y con esta receta, no pierden su forma, aunque los vayas poniendo en papel de hornear, :meapunto:con lo cual igual tambien al horno quedarían bien y con menos grasa.. :duda:

[Yasmina 4.495]

Ainss que cosa más rica:porfavor:..

[fenixvero 3.001]

sii pero es más complicado' date=' y con esta receta, no pierden su forma, aunque los vayas poniendo en papel de hornear, :meapunto:con lo cual igual tambien al horno quedarían bien y con menos grasa.. :duda:[/quote']

Ahhh es que yo cuando los hago los veo tan blanditos que por eso los echo directamente a la sartén.
Eso de hornearlos a ver si alguien prueba y nos cuenta

[s-o-n-i-a 24]

Que apetecibles madre mia con la puntita de chocolate ummmmmmmmm