Thermomix en positivo!

[bearte 1]

:)Si lo que quieres es que te quede todo deshecho, yo más que aumentar el tiempo de cocción, trocearía más las verduras:up:
Con Thermomix también puedes probar, y si te gusta más hecho, lo dejas más tiempo, Si te gusta más caldoso, en la siguiente vez aumentas el líquido o al revés... Pero en principio, cada vez que hagas una receta por primera vez, mejor respeta cantidades y tiempos.

Sí, es lo que haré, cada receta de primeras y la de fiel a la original y dependiendo de cómo sea el resultado iré probando más tiempo, más caldo, menos caldo, más triturado, en fin lo que sea y si me gusta tal cual pues perfecto.
En eso estamos conociéndonos la una a la otra, ¡que preciosa relación de amistad! Jeje.

[Cece 19.758]

Mirad el arroz de guarnición que me recomendó Maqui y que ya se convirtió en fijo en casa (besin, Maqui, estaré en deuda arroceril contigo pa siempre, ). Hoy le puse un sobre de azafrán en polvo, le puse unas salchichitas frescas en trozos, que freí en mi Erika, le volqué el arroz, le di una vueltas y añadi unos taquitos de queso enmental que al fundirse se apelotona el arroz formando pequeños bocados de sabor, ummmm, les encanta. Os lo recomiendo, es fácil para las prisas.

Aquí está

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[Maqui 39.734]

¡Eso ya es mejorar lo bueno!:plas::plas::plas::plas::plas:

[Cece 19.758]

¡Eso ya es mejorar lo bueno!:plas::plas::plas::plas::plas:

Maqui, en casa ya no quieren el arroz de guarnición de otro modo, siempre en la TMX. Y yo me vengo arriba con el entusiasmo y ale, me lanzo y hago plato entero

[EOS 1.078]

ya somos dos Cece, yo tambien estoy en deuda con Maqui,

[bearte 1]

Pues yo el arroz aún no lo he hecho. Pero sí he hecho albóndigas ( las de el imprescindible) y ¡ madre mía!!! Están espectaculares!!! Me encantan!!!

Lo que sobre lo congelo y para otro día!!

[lalas 128]

Hoy para comer .. tenemos Salpicón de Mar ... en Thermomix .. solo que yo además de los palitos de cangrejo, le puse, merluza, y gambas :babas:

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[Jade 1]

Hoy para comer .. tenemos Salpicón de Mar ... en Thermomix .. solo que yo además de los palitos de cangrejo, le puse, merluza, y gambas :babas:


Recetita plissss!!!!

[AIXADALIAS 13]

Hola bearte, es cuestión de tiempo y de práctica, he visto que dices que las recetas te quedan un poco crudas...pues cocínalas un poco mas...con pocos minutos más notarás el cambio y respecto a la adaptación, cuando tú sepas en cada momento el por qué de los pasos que sigues en la Thermomix, podrás hacer las recetas a tu manera y hacer tus recetas favoritas adaptándolas...pero como te digo es cuestión de práctica

De todos modos yo tengo un problema y es que cuando cocino en cocina tradicional no soy de seguir recetas al pie de la letra (excepto cuando es repostería).
Yo soy muy de ir viendo y probando hasta llegar al punto que me gusta. Y esto con la thermomix nose.

Yo en principio voy a ir haciendo las recetas del libro para ir conociendo más a fondo la máquina y así en algún momento poder adaptarlas a mi manera de cocinar.

[EOS 1.078]

Lalas...que buenaaaa:babas: me has dado envidia....tengo que probarla...