Thermomix en positivo!

[Maqui 39.734]

Simpa, nos vas a hacer comprar el micro vapor... eres la tentación del demonio...:beso:
Isa: como tú no hay dos! Somos dos frikis de TMX y no nos pondrán nada delante que sea o nos parezca mejor (¡ya quisiera ser yo como tú!, pero ¿sabes algo que tengo muy bueno? ¡que aprendo pronto!:beso:
Le sacas un rendimiento a la TMX (el que hay que sacarle, que para eso lo da) que sin duda ninguna ahorras tiempo y energía. Acabas, por cierto, amortizando la máquina (:coqueta:a ver si yo también la amortizo:plas:)

[isabeldelacuadra 18]

Yo la tengo más que amortizada.
Desayuno:Hoy zumo de limón, naranja, y zanahoria, cos las sobras que quedan en el vaso mermelada de to junto. Para mañana desayunar.
Comida; Arroz blanco con pescado en el varoma para el niño, que parece que está un poco suelto.
Comida: Arroz con pollo, que mi marido tenía antojo.
Postre: Helado de yogurt con fruta.
Cena: hoy libra que es sábado y saldremos fuera, aunque veremos a media tarde si los niños no piden batido, o zumo, y total por unos segundos, como voy a decirles que no.

He de decir que pereza tengo cero, pero cero patatero a hacer calquier cosa.

[bearte 1]

Jolin isa! Pásate por mi casa a darme una Master class. Eso es lo que yo quiero!!! Hacer un montón de vías a la vez pero no se por donde empezar.
Nos podías dar las recetas de tu día a día y así experimentamos nosotras también. Anda porfa!!
Besos

[Cece 19.758]

Caray, Isa eres una todoterreno , eso sí que es aprovechar el tiempo, la energia y el jabon, y lo demás cuento.

[Miko 15.101]

 

Pues hablando de jabón, se ha puesto de moda una receta, puede que allí ya se conozca, pero yo sinceramente, nunca la había visto o en este caso leído. Es un spray que dicen que es la repera, que sirve para muchas cosas:
para quitar manchas
para acompañar al detergente en la lavadora
para el lavaplatos (uno o dos flis, flis, tb)
para limpiar el baño

No es "barato" (por el aceite), pero como dicen que es tan bueno, comentan que merece la pena.

Ingredientes:
3 cucharadas rasas de carbonato de sodio
240 gr de agua
60 gr. de esencia de vinagre
60 gr. de lavavajillas
25 gr. de aceite de eucalipto, pero tb se puede utilizar de naranjo o de árbol de tee.
1,5 l de agua

La soda y el agua en el Vaso a vel. 1, T: 100°, 2-3 Min
Echamos:
la esencia de vinagre (reacciona un poco pero se para),
el lavavajillas
el aceite elegido
y el agua. Un par de seg. en vel. 4

Receta de Rezeptwelt.de (Receta de P. Rempel)

 

Editado 11 de Diciembre de 2015 por Miko
Corrección en la traducción

[Simpa 28.507]

Soda o sosa? No lo tengo muy claro

[Maqui 39.734]

:)Pues a ver si nos lo aclara. Aquí se suele hacer el jabón con sosa (sosa cáustica), una grasa (generalmente el aceite de haber cocinado, el que se desecha) y algo con aroma.

En casa venía una persona a cuidar de mis hijos y de mi casa. El aceite de haber frito, cuando ya no sirve, lo guardaba en una botella y cuando estaba llena se lo daba a su madre, que hacía jabón casero. Me solían dar un trozo. Con él le dábamos a las manchas de la ropa. Mi abuela también hacía su propio jabón así

[Miko 15.101]

 

He estado buscando, el carbonato de sodio  es: Na₂CO₃ y  el bicarbonato que es muy parecido, es hidrogrencarbonato: NaHCO3.

Wickipedia:

El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na₂CO₃, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solway, sosa Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y sosa (no se la confunda con la soda cáustica).

El bicarbonato de sodio (también llamado bicarbonato sódico, hidrogenocarbonato de sodio, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda) es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último), de fórmula NaHCO₃.

 

 

Editado 11 de Diciembre de 2015 por Miko
Ampliación de la explicación

[isabeldelacuadra 18]

A mi personalmente, no me gusta hacer jabones en la Thermomix. No se cómo quedará de espeso y de díficil de mover. Yo he visto hacer el jabón casero que dice Maqui, manualmente y lo espeso que queda, no creo yo que fuera bueno para remover en la Thermomix. Además la sosa caústica tampoco me va ponerla en el vaso que luego voy a cocinar.
Otra cosa, ya que ahora es el tiempo de los membrillos, NUNCA HAGAIS MÁS CANTIDAD DE CARNE DE MEMBRILLO DEL QUE PONE EN LA RECETA. He visto algunos casos que se han estropeado las thermomix, el motor sufre porque según va caramelizando va espesando y cada vez se hace más dificil remover, y el motor sufre.

[Anabeg 0]

Isa, genial el usar la thermo tanto, yo quiero tener mas tiempo para poder hacerlo. Llevo varios dias usando el Varoma, aprovechando que hago en el vaso pongo el varoma y cocino lo que pillo, carne, verduritas, patatas... vamos que yo lo veo bien, y lento no me parece. Yo ya he comentado que la olla no la uso y las cazuelas tampoco.
Una pregunta, las legumbres para hacer en la thermo, solo las lentejas? es que en las recetas que veo, alubias, garbanzos, pone echar los botes ya cocidos, y eso por que?

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Hay ciertas cosas que no haria en la thermo, pj los jabones.