Fettuccini en microondas con gulas al ajillo (tradicional)

[Maqui 39.734]

:)Aquí un plato de pasta, cocida en un recipiente ad hoc de Tupperware: el Pasta Maker: muy cómodo:up:


Elaboración:

Puse la pasta seca hasta la marca de 3 raciones y añadí agua hasta la marca para esa cantidad.
Seleccioné el tiempo que indica la marca y se le añaden 5 minutos más. Se cocina a 800 w de potencia.
Cuando ha terminado, se tapa el recipiente y se deja reposar otros 5 minutos.
Concretamente: estuvo 11 minutos y 5 más de reposo:up:

Las gulas: en una sartén puse 3 ajitos en láminas con una moneda de aceite. Cuando están dorados, añades las gulas, remueves hasta que están a tu gusto. Se echa encima de la pasta y a comer!





Este es el recipiente (foto de la web)

[Vicky 30.989]

Preciosa la foto Ali! :plas:
Es el mismo que el del arroz?

[Simpa 28.507]

Que ricoooo :babas:yo la pasta nunca la dejo reposar,a mí me queda mejor dandole 15 minutos y sacarlos en el acto de la otra manera me salieron que paqué te cuento...... Vicky ese es otro alargado especial para pasta y espaguetis

[Maqui 39.734]

Preciosa la foto Ali! :plas:
Es el mismo que el del arroz?

Gracias:)
Son 3 recipientes de la misma gama: el micro wok es redondo, y tiene una tapa interna para que no se salga el agua espumosa, mientras se cuece el arroz. A ver si se ve bien con esto:

Que ricoooo :babas:yo la pasta nunca la dejo reposar' date='a mí me queda mejor dandole 15 minutos y sacarlos en el acto de la otra manera me salieron que paqué te cuento...... Vicky ese es otro alargado especial para pasta y espaguetis [/quote']
Si te sale bien, estupendo.
Leí a Cristina Galiano y contó que tras la exposición a las microondas, las moléculas de los alimentos siguen en movimiento minutos después de haber terminado, por lo tanto, siguen produciendo calor y se sigue cociendo el alimento. Hay que dejar ese reposo.

Y por otra parte, es Tupperware quien dice que dejes 5 minutos de reposo.

Tu micro, Simpa, no es de fiar:)

[cbc 51]

que platazoooo! este no lo tengo lo queria para llevarlo de vacaciones ,pero todo no puede ser aunque caer caera
los cueces destapados? los tapas solo en el reposo?

[mendia 1.074]

Un platito para mi ? O he llegado tarde

[eriel 13]

que nivel de plato!!!!!!!!!!!!!!!!! tiene muy buena pinta

[baldo31 17.943]

Qué rico te ha quedado, Maqui!!!!!

[Simpa 28.507]

Por eso mismo lo hice yo así,porque lo leí sé que el reposo en el micro es muy importante pero....me quedaron pasados que coraje me dió :frito:así que ni una vez más,cuando hago spaguetis para todos prefiero la thermomix a tu fiel amiga fijate... me gusta más la textura,vamos que mi mario
se niega en rotundo a comerse los del micro para pequeñas cantidades de 2 o 3 personas si los hago en el micro

[Maqui 39.734]

que platazoooo! este no lo tengo lo queria para llevarlo de vacaciones ,pero todo no puede ser aunque caer caera
los cueces destapados? los tapas solo en el reposo?

Claro que sí, cielete, poco a poco:up:

Un platito para mi ? O he llegado tarde

¿Y qué importa si no hay? En un momento te hago uno!:beso:

que nivel de plato!!!!!!!!!!!!!!!!! tiene muy buena pinta

Fue idea de mi hija, lo montamos en un momento. Ella quería los espagueti "nero di sepia" pero no tenía y le dije "con el sabor a ajo frito, ni se nota la diferencia" y es cierto:D

Qué rico te ha quedado' date=' Maqui!!!!![/quote']
Gracias, Balduquis, guapetona:beso:

Por eso mismo lo hice yo así,porque lo leí sé que el reposo en el micro es muy importante pero....me quedaron pasados que coraje me dió :frito:así que ni una vez más,cuando hago spaguetis para todos prefiero la thermomix a tu fiel amiga fijate... me gusta más la textura,vamos que mi mario
se niega en rotundo a comerse los del micro para pequeñas cantidades de 2 o 3 personas si los hago en el micro

Pero eso es como quien prueba a hacer algo mal en el Thermomix, no le sale y dice que nunca más... o las ollas programables, ¡la cantidad de gente que tarda un poquito en pillarle el truqui!

Si el problema es que en el reposo se te pasa, no debes reducir el reposo sino el tiempo de microondas.
No dejes de intentarlo. Encontrarás el punto bueno. A mí me va fantástico... pero claro, he estropeado alguna pasta, hasta que le he cogido el punto:D