S.O.S. FussionCook+

[eriel 13]

Estoy segura que' date=' cuando adaptes tus recetas a la olla te enamorarás de ella. El recetario es solo una ayuda. La primera vez que hice una paella en la fussion :nodigona:el costillo me pidió que siguiera haciéndola en la paellera. Pero volví a intentarlo en la olla y [/quote']

eso espero Uro porque mi costi no está muy convencido de ello. Lo acepta porque ya le he dicho que es un ahorro de tiempo para mi pero despues de quedarse sin comer el día de las lentejas......se le ha atravesado un poco.
Yo estoy segura de lo que dices y que es cogerle el truquillo asi que no me desespero y sigo insistiendo
Este finde toca arroz con langostinos, jajaj espero que me salga bien

[gudu1000 109]

Hola una vez más:

Ya me ha llegado lo que faltaba :babas: . Lo malo es que el paquete ha llegado muy tarde y tampoco hoy la he podido usar para preparar la comida, y eso que iba a hacer unos muslos de pollo con muy buena pinta. Pero los probaré para la cena.

Me ha surgido una última duda (última por ahora, porque seguro que vendrán más cuando empiece a usar el trasto, porque el manual es una p.m. ). En el manual viene que hay que poner un aro de silicona en el plato de metal que se usa para el vapor... pero yo no tengo un aro de silicona por ninguna parte, ni venía en la bolsa que me han enviado hoy... He visto que la tapa de la Fussion tiene algo parecido, pero espero que no haya que desmontarla para cocinar al vapor, aparte de que entonces no cerraría de forma hermética . ¿Sabéis si tendría que venir otro aro y, en caso contrario, si hay que desmontar la tapa para usar ese aro de silicona?

Una vez más, muchísimas gracias por vuestra ayuda.

Saludos.

Nacho.

[orteguilla 103]

a si???????????????????????????????
pues yo he echo cosas al vapor y no le he puesto nada a la bandeja y no se pero no se ha quejado
a ver si alguna comenta algo de esto

[gudu1000 109]

Creo que es para que no se ralle la cubeta.... ¡Ay! Pues ahora no estoy seguro de a qué se refiere la imagen de la página 3 del manual. Me parece que el aro de silicona no es para la bandeja de metal, sino que es el despiece de la tapa :coqueta: . ¡Mil perdones!

[Simpa 28.507]

eso espero Uro porque mi costi no está muy convencido de ello. Lo acepta porque ya le he dicho que es un ahorro de tiempo para mi pero despues de quedarse sin comer el día de las lentejas......se le ha atravesado un poco.
Yo estoy segura de lo que dices y que es cogerle el truquillo asi que no me desespero y sigo insistiendo
Este finde toca arroz con langostinos, jajaj espero que me salga bien

Ya mismo la controlarás perfectamente

Hola una vez más:

Ya me ha llegado lo que faltaba :babas: . Lo malo es que el paquete ha llegado muy tarde y tampoco hoy la he podido usar para preparar la comida, y eso que iba a hacer unos muslos de pollo con muy buena pinta. Pero los probaré para la cena.

Me ha surgido una última duda (última por ahora, porque seguro que vendrán más cuando empiece a usar el trasto, porque el manual es una p.m. ). En el manual viene que hay que poner un aro de silicona en el plato de metal que se usa para el vapor... pero yo no tengo un aro de silicona por ninguna parte, ni venía en la bolsa que me han enviado hoy... He visto que la tapa de la Fussion tiene algo parecido, pero espero que no haya que desmontarla para cocinar al vapor, aparte de que entonces no cerraría de forma hermética . ¿Sabéis si tendría que venir otro aro y, en caso contrario, si hay que desmontar la tapa para usar ese aro de silicona?

Una vez más, muchísimas gracias por vuestra ayuda.

Saludos.

Nacho.

Nacho yo no he leido nada de eso :nodigona:la mia tampoco traia aro ninguno,el plato encaja solo en la cubeta,le metes el dedo en el agujero central y lo encajas y lo mismo parta sacarlo voy a tener que mirar yo el manual a ver si veo eso estrenala yaaaaa a ver que te parece que me tienes en ascuas tienes que hacerle la primera limpieza,ponle dos medidas de agua la tapas con al válvula en posición cerrada y seleccionas un menú corto por ejemplo el de verduras esto es más fácil de lo que parece no tiene mucha historia el manejo de la olla,tú pregunta lo que quieras que aquí estaremos para ayudarte - - - Actualizado - - -

Creo que es para que no se ralle la cubeta.... ¡Ay! Pues ahora no estoy seguro de a qué se refiere la imagen de la página 3 del manual. Me parece que el aro de silicona no es para la bandeja de metal' date=' sino que es el despiece de la tapa :coqueta: . ¡Mil perdones! [/quote']



Que divertido eres

[gudu1000 109]

estrenala yaaaaa a ver que te parece que me tienes en ascuas tienes que hacerle la primera limpieza' date='ponle dos medidas de agua la tapas con al válvula en posición cerrada y seleccionas un menú corto por ejemplo el de verduras [/quote']

Ahora mismo la voy a limpiar (es que no he tenido tiempo hasta ahora. Entre recoger el paquete de DHL al mediodía, los peques que estrenan móvil por las buenas notas, la visita a la abuela... Sólo he podido empaparme de la teoría. Vi la imagen del aro y pensé: "otra pieza que no tengo" , y ahora releyendo el manual veo que es la estructura de la tapa (aquí viene un emoticon de un avestruz escondiendo la cabeza en un agujero).

Muchas gracias por la ayuda. ¡A probaaaaaarrrrrr! (Hoy sólo la limpieza, porque mi señora está currando hasta la noche, y los peques se han hartado de guarrerías en casa de la abuela y no tienen hambre ).

Un abrazo.

[gudu1000 109]

Ya la he limpiado . Y se me han quitado casi todas las dudas. Mañana, ¡a cocinaaaaaaaar!

[eriel 13]

Por diorrrrrr Nacho que me has hecho leerme las instrucciones de la maquinita buscando eso del aro de silicona!!!!!!!!!!!!! jajaja. Y venga a mirar una y otra vez y yo pensando "donde estará eso?". No me asustes!!!!!!!!

[Jade 1]

Bueno es saber todo ésto para cuando me compre la mia. He estado en un sinvivir hasta el final del post:lol:

[gudu1000 109]

Hola:

Estoy haciendo mi primera receta (aunque ayer fue nuestro aniversario y hoy comemos fuera...) y tengo una duda: estoy haciendo esta receta:

POLLO AL VINO TINTO

[ATTACH=CONFIG]19001[/ATTACH]

Ingredientes:
5-6 muslos de pollo sin piel (yo le dejé la piel)
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo machacados
90 gr de jamón serrano troceado
1 bote de champiñones enteros
1 vaso medidor de vino tinto
1 pastilla de caldo de pollo
Colorante al gusto
Opcional: para espesar la salsa usé dos cucharadas de postre de maicena disuelta en un pelín de agua.

Elaboración:
Ponemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos menú manual 15 minutos a 160 o 180º. Cuando el aceite esté caliente doramos el pollo por los dos lados y lo reservamos en un plato.
En el aceite de freír el pollo pochamos la cebolla y los dientes de ajo machacados. Cuando estén añadimos el jamón serrano troceado y los champiñones y los rehogamos más o menos 1 minuto.
Añadimos a la cubeta el vino tinto y dejamos que evapore el alcohol. Añadimos la pastilla de caldo de pollo desmenuzada y el pollo, removemos y programamos menú manual 20 minutos con válvula cerrada.
Despresurizamos manualmente.
Si queremos la salsa espesa podemos poner en menú manual a 180º con la tapa abierta para que evapore líquidos o como hice yo para no esperar tanto, añadir dos cucharadas de postre de maicena disuelta en un pelín de agua. Dejamos que hierva un ratito y retiramos. Al entibiarse la salsa espesará mucho más.
Removemos y servimos.


Y la duda es: ¿qué es el menú manual y cómo pongo yo la temperatura? La receta es de la Fussion antigua, y la mía es la "plus", y no veo temperaturas por ninguna parte... . Estoy simplemente sofriendo los muslos, pero no sé si podría poner o no temperatura

Gracias por vuestra paciencia