¡¡¡¡ PRIMICIA !!!: 2014 nuevo modelo Thermomix TM5

[Pinkpanther 3]

Esto de la programación de tiempos de las recetas personalmente lo encuentro poco útil, porque casi ni sigo una receta escrita de los libros. Las cosas varían según sean los ingredientes el aceite, las hortalizas, etc, unas veces traen más o menos agua o su grado de madurez es distinto. En postres o salsas los huevos y la leche unos cuajan antes otros más tarde, y no sólo por estar a temp ambiente, por lo que comen los animales, etc. Personalmente me guío porque lo que tengo en marcha "huele a sofrito" o "a estofado" o por el aspecto, no me fiaría de la máquina.

El tamaño 200 cc me supone un vaso más de gazpacho diario, una o dos raciones más de bizcocho semanal y de arroz con leche, tomate frito y caldo en invierno: sumado a corto-medio plazo suponen ahorro de energía y tiempo. También alguna cosa que pueda apañar sólo en thermomix cuando uno no coma ese día en casa (ahora se me queda escasa), un risotto o una pasta. Creo que para familia numerosa con adolescentes se sigue quedando justita para guisos. En el varoma, según el diseño que tenga puede que me entre la flanera, podría hacer arroz con leche y flan al mismo tiempo. Que el motor sea más eficaz mejor porque hago muchos granizados, creo que por eso está tocailla la mía. Si tuviera enchufes y sitio suficiente mi opción puede que fuese otra 31 + renovar alguna pieza de la actual, y las dos 31 ahí trabajando a la vez, pero no me cabe .

[Asapi 296]

Me convences PinkPanther, lo de "huele a sofrito" me ha llegado. Y quiero destacarlo. Sabes, un alimento esta cocinado en su punto justo cuando "huele". Me ha hecho gracia, pero es cierto. El sentido del olor y del sabor estan intimamente relacionados, huele como sabe, y sabe como huele. Yo me guio por el olor, si huele, ya esta hecho. Y es matematica pura. Lo programable esta para ayudarnos, pero... la cocina es un arte, no tiene reglas, solo olores y sabores.

[Ardid 1.581]

... y ni la nueva máquina tiene papilas gustativas ni pituitaria

[odei123 0]

si la cosa es eso, que tanta tecnologia se escacharre antes

[Miko 15.101]

Chicas/os, hoy no tengo mucho tiempo pero si puedo, luego os digo lo más importante, por lo menos hasta que alguna lo ponga en castellano, os dejo ésto :

http://thermomix.vorwerk.de/fileadmin/data/de/img/01_Alle_Reiter/03_Service/04_Gebrauchsanleitung/Gebrauchsanleitung_TM5.pdf

[Maqui 39.734]

:plas::plas:¡Miko, eres un fichaje genial!
:coqueta:Estaremos a la espera que de tengas un poquillo de tiempo... porque la cosa promete, pero de ahí no paso!:lol::lol:

[Asapi 296]

... y ni la nueva máquina tiene papilas gustativas ni pituitaria

je je, y aunque tiene wifi nunca escribira una receta en este foro,

[encarnasao 23.663]

miko que buena detective eres.
la pena es no entender el alemán.
gracias:beso::beso:

[Miko 15.101]

:plas::plas:¡Miko, eres un fichaje genial!
:coqueta:Estaremos a la espera que de tengas un poquillo de tiempo... porque la cosa promete, pero de ahí no paso!:lol::lol:

fichaje.... tipo Neymar .... no diría yo, pero...... Aprendiz de Maqui.....sí. . Decídme que parte es más importante y luego lo intento.

[Maqui 39.734]

:)Veamos, Miko, las cosas previas de seguridad, de mantenimiento y las cosas relativas a cómo limpiarlo, etc., no es lo más interesante para mí ahora.

A mí me gustaría saber cosas relativas a lo nuevo que tiene el nuevo modelo TM5: si dice algo de la nueva App, eso sí me gustaría saber:up:

Cosas que tengan que ver con el funcionamiento de su pantalla, cómo es la Cocina guiada