Menús Jueves 4 de Septiembre

[nguillen72 173]

aix...

bueno pues no la programo, pero probare a ver somo sale

[Ardid 1.581]

Yo no la tengo, lo sabes, pero he tenido una parecida y he leído sobre ella. Creo que, en una tortilla de patata, lo interesante es "freír" la patata, más que cuajarla al final, que hay que tener mucha pericia para sacarla sin romperla y sin quemarse

[nguillen72 173]

:lol::lol: pues fijo que se me rompe y me quemo

[QUELY 49]

todo' date=' la patata/cebolla/y la verdura que ponga la hago la horno por ejemplo al mediodía, y luego le hecho los huevos y la programo, claro esta que primero la haré estando yo[/quote']

Nuri, yo nunca la he hecho, porque creo que es un coñazo. Además la tortilla no la puedes programar, ya que se cuaja por un lado unos minutos y luego tienes que darle la vuelta para que se haga el otro.
Yo la tortilla, para que sea mas ligera, hago la patata, cebolla, zanahoria y calabacín en el micro, con un flus-flus de aceite en un pirex, quee sto si podría hacerse en la fussi con anterioridad. Y en el momento la cuajas con el huevo en una sarten normal y en 5 minutos tienes la tortilla hecha.

[nguillen72 173]

:cry::cry::cry::cry::cry::cry::cry::cry::cry:

[Ardid 1.581]

Otra opción muy buena si quieres llegar a casa con la cena hecha, siendo tortilla, es que la hagas antes de irte, y cuando llegues estará templada

[nguillen72 173]

si, sera lo que tendré que hacer....

[QUELY 49]

Eso es lo que hago yo. El peque se la come templada. Y el resto o templada o si apetece se calienta un poquito en el micro y ya ta.

[Uro 23]

QUELY, yo hacía las patatas antes como tú pero en el baúl de silicona. Ahora las hago en la FCP pero igual, casi sin aceite.

Como dices hacer la tortilla en la olla es un rollo para darle la vuelta y las posibilidades de quemarte o de tirarla al suelo bastante altas.

[gynger 6]

Pues yo hago unos tortillones increibles en la Fussion, y para nada es un coñazo, al contrario, me parece un coñazo hacerla de forma manual. Y no hay que darle la vuelta, sale perfectamente hecha por ambos lados, pero sólo dorada por uno, si quieres tenerla dorada por ambos, 1- o utilizas la tapa doradora o 2- la fratinas un poco en el horno