3º y ultima por ahora

[encarnasao 23.663]

No os quiero aburrir, así que de momento esta sera la ultima receta con el paso a paso.
no se si es bueno poner tanta foto, puede que alguien pueda pensar que se tarda mas o que es mas complicado, pero para nada, a mi si me cuesta mas por que me paro a hacer la foto:lol:

decididamente todos los miedos que tenia cuando maqui soltó la bomba de que salia la thermomix nueva se me han pasado, es super fácil:nodigona:casi para niños.
ayer tenia que llevar un postre a una cena con amigos, mi idea era hacerlo como yo lo suelo hacer, pero como agente comercial tengo que coger soltura con la maquina y decidí hacerlo guiada.
yo no sabia que había otro tipo que era automática:ola bomba, no solo te guia si no que ella prácticamente lo hace todo, de momento hay que añadirle los ingredientes:lol:

la pena es que solo tiene tres recetas de esta manera.
yo quería una crema pastelera y es estupenda, la verdad es que la receta es prácticamente igual a la que yo hacia, solo le puse mas azúcar y en vez de dos huevos y dos yemas yo le puse tres huevos enteros.
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pongo alguna foto para que veáis que aunque pone una cantidad de ingredientes cada una puede poner lo que quiera, si que te pegue un garrotazo la maquina:lol::lol:
por ejemplo, pone entre 70 y 100 de azúcar y yo le he puesto 120 gr. también pone 50 de harina y a mi me gusta 40 de maizena, pero se me paso a 45.
por lo demás perfecta en tiempo.
otra parte del postre era una plancha de bizcocho genovés, también me lleve la sorpresa de ver que era tal como lo hacia yo, en el anterior libro de thermomix lo habían cambiado y no me gustaba.
os pongo fotos curiosas, por ejemplo, los primeros seis minutos lo hace a temperatura 37 y luego vuelve a ponerse 6 mn. sin temperatura, si os fijáis veréis que no pone nada de temperatura.
aquí lo he tenido que poner en tres montajes para que se vea bien.
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lo curioso es que en esa flechita que hay abajo cuando pone los ingredientes mientras esta funcionando la maquina podéis ver los valores nutricionales, o variantes del plato y sugerencias:o
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y ya que sois tan amables y pacientes de haber llegado hasta aquí os dejo el postre:dientes:

es una goxua, se compone de crema pastelera, nata y bizcocho.
me gusta hacerlas en tarrina individuales por que no es un poste fácil de cortar y servir.
1º capa de nata montada.
2º una rodaja de bizcocho, yo lo riego con un poquito almíbar.
3º capa de crema pastelera.
después azúcar moreno y quemar.
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perdonar las faltas no estoy acostumbrada a escribir tanto:duda:

:beso:

[Maqui 39.734]

:)Parece que llevas toda la vida con la máquina:plas::plas::plas::plas::plas::plas:
Valoro muchísimo este post, un verdadero trabajazo!:plas::plas:
Anima ver que te has hecho a la nueva Thermomix con tanta facilidad!
Y esto porque sí

[Cece 19.758]

¡Madre mía, reina... ¿cuánto has trabajadooooo????
Eres de una generosidad extraordinaria.
Muchas gracias, de corazón te las doy..., :beso:

[encarnasao 23.663]

gracias maqui:)
te puedo decir en confianza que pase bastantes nervios la semana anterior con tanto rumores y cambios. me veía torpe para empezar de nuevo después de diez años haciéndolo todo igual.

pero ahora estoy enamorada de la maquina y me creo capaz de vender las que pueda:lol:
primero los rumores, luego las tiranteces porque entiendo el enfado de las clientas:( pero cuando oyes las explicaciones de la empresa lo entiendo.
al final el lunes después de la presentación y explicaciones termine fatal con arritmias:herida:

pero ahora feliz, espero esta semana conseguir alguna venta:fiesta:
tu y miko me habéis ayudado mucho :plas::plas::plas:

miko te debo una;)
:beso::beso:

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¡Madre mía, reina... ¿cuánto has trabajadooooo????
Eres de una generosidad extraordinaria.
Muchas gracias, de corazón te las doy..., :beso:

cece con decirte que a pesar de estar muy cansada porque salí anoche, después de comer he repetido las natillas para estar segura cuando se las enseñe a una clienta el martes.
y luego se las he dado a mi hija para que se las lleve al novio, aquí no se pueden comer:cry:

:beso:

[Maqui 39.734]

:)Con la edad estamos menos despiertas y a veces nos preocupamos, es natural. Y luego comprobamos que con poner el interés necesario, podemos con todo:beso::beso:
¡Claro que sí venderás, es que estoy segura!:fiesta:

[isabeldelacuadra 18]

Encarna, muchas gracias, lo has hecho fenomenal, pero fenomenal. Gracias por compartir con nosotros tus cosas, gracias por hacer las fotos y tomarte la molestia de ponerlas,

Gracias, estamos encantadas.

[Miko 15.101]

Pero que no se diga!! Si fuiste al Seminario sabiendo más que ........ al menos más que el resto!!! Y ahora ya eres toda una experta!!!

[Inasonka 107]

Eres fantástica, gracias:beso:

[Bocata_jam 1.306]

:o
Que fácil, más aún... está genial y lo de las calorías me encanta, a mi me vendría genial para controlar un poco mejor-
Y la receta también me gusta, que rico, no lo conocía.
Por mi pon todas las recetas que puedas, que me encanta!!Gracias :plas:

[Maqui 39.734]

:meapunto:Yo digo como Bocata, si no pones más recetas, que sea porque te cansas tú, porque lo que somos las demás, ¡estamos encantadas!:plas::plas:
:coqueta:Yo me esforzaré, pero ya estoy metida en las rutinas de trabajo y llego a casa cansada y con poco tiempo... justamente lo que se necesita es tranquilidad y tener tiempo:lol:¡ya estoy con esa risa de desequilibrá!