Recetas del libro COCINA FÁCIL Y SALUDABLE de TM5

[Cece 19.758]

Compra las dos cosas y listo. En la TMX picas, revuelves, haces sofritos, salseos y postres... y en la programable todo lo demás a toda pastilla. Son complementarias.
Es como intentar comparar un abrigo y un vestido, una prenda no sustituye a la otra, o por lo menos no en todas las ocasiones, y pueden llevarse juntas divinamente.

[mjfor 38]

Compra las dos cosas y listo. En la TMX picas, revuelves, haces sofritos, salseos y postres... y en la programable todo lo demás a toda pastilla. Son complementarias.
Es como intentar comparar un abrigo y un vestido, una prenda no sustituye a la otra, o por lo menos no en todas las ocasiones, y pueden llevarse juntas divinamente.

Que buen ejemplo!

[Dabicito 0]

He leído por ahí que con la nueva TH no se ahorra tiempo..... ¡¿Cómo que no se ahorra tiempo?! Lo leo y no lo creo

Tú haces tus tareas, ver laTV, ordenador, planchar, lo que sea, y cada vez que te "llame" la máquina vas con tranquilidad y le metes el/los ingredientes que te pida , y tan campantes, eres un pinche de cocina, ni siquiera llegas a eso. No tienes que estar delante de la máquina para nada, no tienes que repasar ni supervisar nada porque la máquina programa sola tiempo, temperatura y velocidad. Los 40 minutos o lo que sea que dure una receita los aprovechas para lo que quieras (porque lo que te lleva acudir a la llamada y meter cada ingrediente en el cubo no llega ni a 5 minutos).

Sin ir más lejos hoy he preparado el mejor arroz de mi vida, el arroz amarillo con pollo pimientos y guisantes del libro electrónico, y mientras se hacía he estado chateado, hablado por teléfono, visitado páginas de internet, sacado y planchada la ropa,etc., etc. etc.

[Maqui 39.734]

Creo que aquí está habiendo unanimidad de criterio en cuanto a que tiempo no te ahorra, si tú en una sartén tardas 10 minutos en sofreír unas verduras, en TMx va a ser muy parecido, si acaso, como dice Inasonka, te ahorras el picado y troceado a mano.

También Cecé tiene su razón, si se puede, ambas serían complementarias, pero si me das a alegir (entre tuuuuuuu yyyyyy la gloria, ay amor, me quedo contigooooooo...:coqueta:ups, perdón, se me fue el hilo:dientes:) yo elegiría, con los ojos cerrados, una TMX, pero quizá sea cuestión de gustos personales, no lo sé.

Una ventaja que tiene TMX es que dispones de cientos, por no abrumarte diciendo que miles, de recetas. Entre todas ellas, podrías elegir las que fueran más sencillas para el día a día, las que no te entretuvieran mucho y si lo que quieres es tener buenos argumentos para convencer al marido, ahí van:

1. En Thermomix comeríamos variado, por lo tanto, equilibradamente, saldríamos del "sota, caballo y rey"

2. Podríamos comer platos elaborados y exquisitos ahorrándome mucho trabajo de preparación y de recogida posterior de cocina.

3. Dispondría de un recetario que me ayudaría a decidir qué comer, que hay días que estoy en blanco y no se me ocurre nada.

4. Podría elaborar un menú semanal y seguir cada receta paso a paso, con lo cual, con la práctica sí se gana en rapidez.

Y definitivamente, el gran argumento es COMIDA VARIADA Y SALUDABLE (y muuuuuy fácil) No se puede uno pasar la vida "apañando una comida" con un filete a la plancha o una comida industrial:up:

[encarnasao 23.663]

en cuanto a probar las recetas de otros modelos en la tm5 yo no lo veo tan difícil.
ayer me toco una entrega bastante difícil:(
la señora era bastante nerviosa, no podía parar y no se concentraba, tuve que quitar la receta guiada y ponerla manual.
cuando llegamos a la bechamel, la quise enseñar otra vez la receta guiada, pero nada ella decía que le gustaba mucho la receta de su libro (th21) pues ya después de casi tres horas par hacer una lasaña.
le dije que sacara el libro y hacerla manual, a ella le encanto y la veía mas sencilla , así que cada una que use la receta del libro que mas le guste.
si el resultado final no es lo mismo es fácil, o mas tiempo o mas cantidad de lo que sea:nodigona:no se si me explico:lol:

[Maqui 39.734]

:)Te explicas perfectamente:up:
:nodigona:Yo doy con esa señora... y me tiro a la vía del tren!¡Santa paciencia hay que tener, virgencita!

[encarnasao 23.663]

ganas me dieron, y encima tenia que ir a la oficina antes de que cerraran y era menos diez y aun tenia que aparcar en el centro.
nada mas salí venga a llamarme, cuando la llamo me dice que se había quedado mal porque no me había dado el agua que la había pedido:lol: pobre.
lo malo que si sabe usar el wuasap:nodigona:

[Maqui 39.734]

Lo tiene todo la Señora:grrr:
:(Pobrecita, a lo mejor no lo puede controlar... pero en fin, habrá ayudas para eso ¿no?

[Uro 23]

Monyeal, yo estoy casi en la misma situación personal que tú con el agravante que este año estoy de madre soltera porque el costillo trabaja fuera. Tengo dos ollas programables, una rápida y una TH. Mi consejo es: si sabes cocinar mejor una olla programable y si no sabes una TH. Yo soy más de programable y olla rápida porque hago grandes cantidades y congelo o incluso repito plato durante la semana.

Tampoco veo lo del ahorro de tiempo.

[isabeldelacuadra 18]

Voy a dar mi opinión de que si ahorras tiempo o no.

Si te refieres a que si ahorras minutos y tienes la comida hecha antes, pues poco, la verdad, te ahorras picar y trocear que se hace en segundos, pero cocinar se cocina casi en el mismo tiempo, ahorras tiempo en hacer un zumo, que en dos segundos está hecho, pero en cocinar, lo que se dice coninar, cocina más o menos en el mismo tiempo. Si lo que quieres es estar haciendo otra cosa a la vez, para eso si te sirve.

Ninguna ha tocado el tiempo que se ahorra si estás haciendo varios platos a la vez, que a mi eso me encanta, por ejemplo en el tiempo que hago la lasaña, dejo hecho calabacines rellenos, dejo boloñesa para unos macarrones, veduras para una cenita, una crema para otra cenita y unos huevos cocidos. ¿No es eso ahorrar tiempo?. O mientras hago una salsa de tomate, pongo un patatitas cocidas y huevos, unos filetes de merluza o bacalao, y un rollo de pollo relleno de jamon y queso, que luego me como con la salsita de tomate, y mientras todo se hace, yo duchando a los niños, ¿No es eso ahorrar tiempo? Para mi sí.

Si aprovechas el varoma, puedes hacer los purés que dices que compras a la vez que muchas comidas, con sólo titurar después y seguro, que son muchímo más sanos.

Otra cosa es que hay muchas recetas que tienes que estar pendiente de la Thermomix, pero otras no. Cuando llego a casa a las tantas, tengo que preparar a mi marido algo para el día siguiente (que se lleva comida al trabajo) y estoy más cansada que un perro. Pongo en mi thermomix pasta a cocer, o arroz blanco, o verduras y huevos, o un pescado al vapor, o una dorada a la sal, o cualquier cosita que echas todo y te olvidas hasta que pita la thermomix. Para mi eso es ahorrar tiempo, porque casi mientras los niños se ponen el pijama y nos sentamos en el sillón, suena mi thermomix, vuelco al plato y lavo el vaso en cero coma y tengo la comida preparada, ¿es eso ahorrar tiempo? para mi si, los minutos son los mismos, pero estoy aprovechando el tiempo.

Es mi opinión.

Esa es mi opinión.