Recetas del libro COCINA FÁCIL Y SALUDABLE de TM5

[encarnasao 23.663]

Estoy de acuerdo' date=' el ahorro de tiempo no es lo que te debe inclinar a comprarla. Mas o menos son los tiempos tradicionales. Lo alucinante es que en un sola máquina lo tienes todo: pesar, rallar, batir, amasar, triturar, rehogar, guisar, cocinar al vapor, mezclar, emulsionar.....se me acaban los verbos:lol:..... y sin miles de accesorios que limpiar y almacenar. [/quote']
:o:o guapa!!! me alegro leerte:)
:beso:

[Maqui 39.734]

Voy a dar mi opinión de que si ahorras tiempo o no.

Si te refieres a que si ahorras minutos y tienes la comida hecha antes, pues poco, la verdad, te ahorras picar y trocear que se hace en segundos, pero cocinar se cocina casi en el mismo tiempo, ahorras tiempo en hacer un zumo, que en dos segundos está hecho, pero en cocinar, lo que se dice coninar, cocina más o menos en el mismo tiempo. Si lo que quieres es estar haciendo otra cosa a la vez, para eso si te sirve.

Ninguna ha tocado el tiempo que se ahorra si estás haciendo varios platos a la vez, que a mi eso me encanta, por ejemplo en el tiempo que hago la lasaña, dejo hecho calabacines rellenos, dejo boloñesa para unos macarrones, veduras para una cenita, una crema para otra cenita y unos huevos cocidos. ¿No es eso ahorrar tiempo?. O mientras hago una salsa de tomate, pongo un patatitas cocidas y huevos, unos filetes de merluza o bacalao, y un rollo de pollo relleno de jamon y queso, que luego me como con la salsita de tomate, y mientras todo se hace, yo duchando a los niños, ¿No es eso ahorrar tiempo? Para mi sí.

Si aprovechas el varoma, puedes hacer los purés que dices que compras a la vez que muchas comidas, con sólo titurar después y seguro, que son muchímo más sanos.

Otra cosa es que hay muchas recetas que tienes que estar pendiente de la Thermomix, pero otras no. Cuando llego a casa a las tantas, tengo que preparar a mi marido algo para el día siguiente (que se lleva comida al trabajo) y estoy más cansada que un perro. Pongo en mi thermomix pasta a cocer, o arroz blanco, o verduras y huevos, o un pescado al vapor, o una dorada a la sal, o cualquier cosita que echas todo y te olvidas hasta que pita la thermomix. Para mi eso es ahorrar tiempo, porque casi mientras los niños se ponen el pijama y nos sentamos en el sillón, suena mi thermomix, vuelco al plato y lavo el vaso en cero coma y tengo la comida preparada, ¿es eso ahorrar tiempo? para mi si, los minutos son los mismos, pero estoy aprovechando el tiempo.

Es mi opinión.

Esa es mi opinión.

¡¿Cómo se os ha quedao el cuerpo?!(multiplicado por 100)

[gudu1000 109]

............

[Cece 19.758]

He leído por ahí que con la nueva TH no se ahorra tiempo..... ¡¿Cómo que no se ahorra tiempo?! Lo leo y no lo creo

Tú haces tus tareas, ver laTV, ordenador, planchar, lo que sea, y cada vez que te "llame" la máquina vas con tranquilidad y le metes el/los ingredientes que te pida , y tan campantes, eres un pinche de cocina, ni siquiera llegas a eso. No tienes que estar delante de la máquina para nada, no tienes que repasar ni supervisar nada porque la máquina programa sola tiempo, temperatura y velocidad. Los 40 minutos o lo que sea que dure una receita los aprovechas para lo que quieras (porque lo que te lleva acudir a la llamada y meter cada ingrediente en el cubo no llega ni a 5 minutos).

Sin ir más lejos hoy he preparado el mejor arroz de mi vida, el arroz amarillo con pollo pimientos y guisantes del libro electrónico, y mientras se hacía he estado chateado, hablado por teléfono, visitado páginas de internet, sacado y planchada la ropa,etc., etc. etc.

Caray..., pues ya tardó tiempo en hacerse ese arroz amarillo... porque si te dio para hacer tantas cosas mientras se hacía...

[Cece 19.758]

Voy a dar mi opinión de que si ahorras tiempo o no.

Si te refieres a que si ahorras minutos y tienes la comida hecha antes, pues poco, la verdad, te ahorras picar y trocear que se hace en segundos, pero cocinar se cocina casi en el mismo tiempo, ahorras tiempo en hacer un zumo, que en dos segundos está hecho, pero en cocinar, lo que se dice coninar, cocina más o menos en el mismo tiempo. Si lo que quieres es estar haciendo otra cosa a la vez, para eso si te sirve.

Ninguna ha tocado el tiempo que se ahorra si estás haciendo varios platos a la vez, que a mi eso me encanta, por ejemplo en el tiempo que hago la lasaña, dejo hecho calabacines rellenos, dejo boloñesa para unos macarrones, veduras para una cenita, una crema para otra cenita y unos huevos cocidos. ¿No es eso ahorrar tiempo?. O mientras hago una salsa de tomate, pongo un patatitas cocidas y huevos, unos filetes de merluza o bacalao, y un rollo de pollo relleno de jamon y queso, que luego me como con la salsita de tomate, y mientras todo se hace, yo duchando a los niños, ¿No es eso ahorrar tiempo? Para mi sí.

Si aprovechas el varoma, puedes hacer los purés que dices que compras a la vez que muchas comidas, con sólo titurar después y seguro, que son muchímo más sanos.

Otra cosa es que hay muchas recetas que tienes que estar pendiente de la Thermomix, pero otras no. Cuando llego a casa a las tantas, tengo que preparar a mi marido algo para el día siguiente (que se lleva comida al trabajo) y estoy más cansada que un perro. Pongo en mi thermomix pasta a cocer, o arroz blanco, o verduras y huevos, o un pescado al vapor, o una dorada a la sal, o cualquier cosita que echas todo y te olvidas hasta que pita la thermomix. Para mi eso es ahorrar tiempo, porque casi mientras los niños se ponen el pijama y nos sentamos en el sillón, suena mi thermomix, vuelco al plato y lavo el vaso en cero coma y tengo la comida preparada, ¿es eso ahorrar tiempo? para mi si, los minutos son los mismos, pero estoy aprovechando el tiempo.

Es mi opinión.

Esa es mi opinión.

Isa, hija mía, me dio como agobio imaginarte haciendo tantos platos a la vez...
me recordaste al hombre orquesta

[Maqui 39.734]

:)No te agobies, Cecé, y aprende... yo estoy en ello:dientes:

[monyeal 298]

¡¡¡Chic@sssss, no sé qué ha pasado!!!. No me llegan al correo los avisos de nuevos comentarios y pensaba que nadie escribía pero como me extrañaba tanto silencio he entrado al foro y ooooh sorpresa : habia ya dos paginas más desde mi último comentario!


Quiero agradeceros a TOD@S sin excepción (Maquineta, gudu1000, Mafalda, Inasonka, Cece, Dabicito, Uro e Isabeldelacuadra-espero no dejarme ninguno) vuestros comentarios porque me habéis dado opiniones desde distintos puntos de vista y todas son muy válidas para tomar mi decisión.
Maquineta, un 10 por el listado numerado de razones para convencer al compi
Por otro lado, me he sentido identificada sobre todo con el segundo párrafo que describe isabeldelacuadra ¿cómo ponerse a hacer la comida del dia siguiente cuando llevas toda la mañana trabajando, comiendo a las cuatro y pasando la tarde de aqui para alla con las actividades de los críos? Llegas a casa "planchá" sin ganas de hacer nada, pero preparas la cena , cenas y....a cocinar de nuevo para dejar la comida preparada para el dia siguiente! Ufff, por eso a veces me digo: mañana unos macarrones y un filete y a correr, y si decido hacer unas lentejas para comer calentito pues las hago, pero ...que pereza
Por eso, aunque no se ahorre mucho tiempo efectivo pero sí esfuerzo ya es mucho a tener en cuenta y se le añadimos que puedo despreocuparme en alguna ocasion mientras se hace la comida pues si, creo que eso sí que lo considero ahorrar tiempo pues lo dedicaría a otra cosa.....¡o a nada! jeje


Sí me gusta la cocina, sí se cocinar y me encanta la repostería pero no me dedico más a ello por puro cansancio, asi que ¡creo que necesito una TMX! jajajajaja

De nuevo MIL GRACIAS por vuestra ayuda. ¡¡ SOIS ESTUPEND@S!! :beso:

[Maqui 39.734]

:fiesta::fiesta:¡¡¡Que se la compreee,
que se la cooooooompre,
que se la compreeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!:lol::lol::lol:
:coqueta:No debo decir eso. A mí me hace ilusión que la gente se la compre, como sé que es algo que hace ilusión... pues oye, si se puede, mal que bien, que la tenga!
:coqueta:Pero no se debe decir porque es mucho dinero, y no todo el mundo la amortiza luego. Nunca sabes si quien se lo está pensando luego se decide y al cabo de cierto tiempo la va dejando por pitos o por flautas... y se queda para coger grasa en un rincón.

Mira, hace bastante, bastante tiempo ya, mi hermana y su marido (ambos trabajan, sin hijos) me preguntaron si les recomendaba comprarse la TMX, sabían lo mucho que yo la uso y las cosas tan ricas que hago y que a ellos les encanta, que llegaron a plantearse comprar una.

Yo les dije que no se lo recomendaba. Existe una cierta fantasía, por parte de algunas personas que no les gusta cocinar, que consiste en imaginar que dando a un simple botón, van a tener la comida en el plato y nada más lejos. Con TMX, les dije, tenéis que trabajar. Hay que tener una nevera y despensa al día, con las cosas básicas que se necesitan para el día a día (patatas, cebollas, ajos, pimientos rojo y verde, puerros, aceite de oliva, sal... en fin, una despensa básica) y además, tener los alimentos principales que vamos a cocinar: carne, pescado, huevos...

Ya por ahí, les estaba cambiando un poco su estilo de vida. Ellos, acostumbrados a comer fuera y a mal cenar cualquier cosa, no creo que les hiciera mucha ilusión estar pendientes de la compra.

Luego, punto número dos: hay que estar en la cocina, por lo menos los primeros pasos que suelen ser cortos, de pocos minutos: los picados y sofritos previos. Y finalmente, en el último paso, podrían desentenderse una media hora, como mucho. Cocinar, hay que cocinar. Hay que lavar y pelar la verdura, trocear algo algunas cosas... no, no es darle a un botón y tener la comida puesta.

Ellos, acostumbrados a no hacer nada...¡sería un trabajón comprarse una TMX!

Es al revés, al que está acostumbrado a hacer todo eso, o el que tiene que hacerlo por narices, por sentido de la responsabilidad, al que le facilita el trabajo:up:

[Cece 19.758]

Pues así es, Maqui, cocinar es muy bonito pero claro, hay que comprar, acarrear, guardar, lavar fregar, fregar, fregar, fregar y fregarrrrrrrrrrrrr, la de dios para nada que haces montas una cacharrada del carajo... :grrr:Yo si viviera sola desayunaría cola-cao con cereales por la mañana y la comida y la cena bocadillos, to dentro de pan que me sabe a gloria, peeeroooo... ¡jo!

[monyeal 298]

:lol:

Gracias Maquineta. Me quedo con tu última frase Cece, asi pasa, cuado uno está sólo come de cualquier manera, pero cuando hay más gente en casa, sobre todo niños no podemos "dejarnos"