Concentrados de caldo de carne, de pollo y de verduras

[Uro 23]

Eso mismo hice anoche con el concentrado: una sopa. La peque se encontraba un poco mal y como es sopera hasta las trancas le hice una sopita con fideos y un huevo escalfado y le encantó (a las demás también)

Cuando le dije que iba a hacer sopa de verduras se le puso esta cara y me dijo que no le pusiera demasiadas ni cortadas muy gruesas. Así se quedó cuando vió el concentrado que le iba a poner y le expliqué que era como el Avecrem, pero de verduras y casero

[Inasonka 107]

Y digo yo, estos concentrados, a que pueden reemplazar la sopa de cebolla de sobre de nuestra Simpa... Me parece a mi que el de verduras va a caer dentro de nada.

[Vicky 30.989]

Ina puedes hacer sopas con los concentrados pero no van a reemplazar al sobre de sopa de cebolla
Estoy esperando que mi madre tenga un hueco para hacer paso paso sus albóndigas que son como las de simpa pero sin sobre, por eso las hago tanto porque me recuerdan a las suyas y nos encantan

[Vicky 30.989]

Yo cuando pongo cubito de concentrado no añado nada de sal

[wewita 1]

Yo he preparado la sal de verduras dos o tres veces, pero el concentrado muchas más, y me quedo de lejos con el concentrado.
La sal de verduras la he preparado con verduras deshidratadas, y siempre le queda un regusto como cuando pones el perejil seco, vamos, que no sabe natural. El concentrado sin embargo es perfecto. Lo ünico es que no siempre sigo la misma receta (depende de lo que tenga en la nevera), y el primer par de veces tengo que controlar la cantidad, pero luego es espectacular y muy práctico.

Mis hijos que son muy soperos se lo toman estupendamente, ponga lo que ponga, y es que hay que reconocer que de sabor está muy bueno.

[pistacho 759]

He hecho el Concentrado de verduras según la receta guiada de la TM5 y algo se me ha pegado en el "culo" del vaso"
¿Os ha pasado lo mismo a vosotras?

Gracias

[Maqui 39.734]

:DSi, un poquillo sí se pega, normal, si lo hicieras en cazuela y removieras constantemente, yo creo que al ser concentrado y deshidratarse, es inevitable que se pegue algo. Se va muy bien, eso ya lo sabes:up:

[Uro 23]

A mí no se me pegó porque puse el caldo de un bote de pimientos del piquillo y entonces no me salió tan seco.

[Maqui 39.734]

A mí no se me pegó porque puse el caldo de un bote de pimientos del piquillo y entonces no me salió tan seco.

:up:Estupendo!
Veo que haces modificaciones en las recetas que dan y está muy bien: la adaptas a tu gusto, eres creativa, tienes iniciativa... si me preguntas, a mí me gusta:up: No es tu caso pero el inconveniente es que luego, si no sale bien, no siempre decimos que se debe a que hemos modificado la receta:nodigona:

[Uro 23]

No, ya sabía que el concentrado saldría más líquido.

Yo soy más de ponerme la medalla si sale bueno o asumir si sale malo y digo "bueno, va! le ponemos esto a los perros y comemos otra cosa?"

El concentrado no se lo hubiera dado que los hubiera deshidratado o matado por subida de tensión