THE CUCHARILLA'S RECOPILATIONS....DE TÓ

[tamar 1]

¡Me animo! Sin foto ¡¡¡porque todavía no he aprendido!!!

GAMBAS CON CREMA DE CURRY


•8 colas de gamba grandes peladas.
•100 ml. de nata para cocinar.
•1 manzana.
•1 cebolla.
•2 cucharadas de curry.
•4 cucharadas de aceite de oliva.
•Sal.
Preparación:
1.Pela la cebolla e introdúcela en el vaso del Thermomix y programa 6 segundos, velocidad 4. Añade 4 cucharadas de aceite de oliva y rehógala programando 5 min. temp. varoma y vel. cuchara.
2.Pela la manzana, córtala en trozos y cuando acabe el tiempo programado añádela al vaso y trocéala 4 segundos, vel. 4 y programa otros 5 min., temp. varoma, velocidad cuchara.
3.Agrega el curry y la nata y programa 10 minutos, temp. 100º, vel. cuchara. Rectifica la sazón.
4.Acabado el tiempo tritura bien en vel. 5-10 hasta conseguir una crema fina.
5.Sala las gambas y ásalas por los dos lados en la plancha con unas gotas de aceite de oliva.
Instantes antes de servir el aperitivo, espolvorea la superficie de la crema con un poquitín de curry.

También se puede servir la crema en unos vasitos de chupitos y colocar encima las gambas pinchadas con una brocheta.

[oliloli 0]

cucharillas

VAJA TRABAJAZO!!!!!!

[tejada 0]

Este recopilatorio es chulisimo

[krisbus 0]

ME ENCANTA ESTE RECOPILATORIO, ES DE SOBRESALIENTE PARA ARRIBA

[anagil49 0]

Me lo apunto todo. Ahora, a ver si mi chino de cabecera tiene las cucharillas.

[laflor 0]

¡Madre mía, madre mía qué casi me lo pierdo!
Si es que en cuanto no os leo un par de días.... ¡cómo corre esto!
Yo no he hecho jamás en la vida estas esquisiteces pero... me gusta mucho la idea de hacerlas o bien en cucharillas o en tartaletas o en volovanes (que así se come todo y hay menos que fregar... :wink: ) así que me apunto toda las recetas que poneis y de paso.... lo mando pá'rriba para que no se pierda...

[begotxu1 0]

Ole que lujo , me encanta el otro dia me compre 5 cucharas que eran las que les quedaban a 2,5 euros , mirare en los chinos

[Angel 438]

Ya está actualizada la primera página del post, con todo lo que habeis puesto., enga....

[4vientos 2]

esto de recopilar ha sido una idea estupenda

[komidita 0]

¡qué bueno el post! por poco me lo pierdo, que ya me iba a la cama, aunque no tengo que madrugar mañana porque estamos en alerta y suspendieron las clases.
yo nunca he hecho lo de las cucharillas, pero está "chachi" ¿dónde se compran? ¿ qué suelen poner de cerámica o de plástico?
besos y gracias.