POLLO EN PEPITORIA con TM5

[actiu 13]

que rica, la haré con conejo a ver que tal

[Maqui 39.734]

¡Pues bien rico que te quedará!

[Uro 23]

Que bien me viene la receta. Precisamente la semana pasada pensé que nunca había hecho pollo en pepitoria con lo mucho que me gusta

[Maqui 39.734]

uro, que no te quede soso... pierde mucho, oye, casi no aprecias lo buenísima que es la mezcla de sus ingredientes. Yo suelo comer soso, pero ayer me pasé

[Uro 23]

Oído cocina

[Inasonka 107]

Pues corazón, aquí me alegro de tener la 31, porque mira la foto del pollo en pepitoria de tu 31 y compara con la foto de tu TM5, el anterior me apetece más.

Pero no había hecho nunca esta receta. Mis almendras no están ni peladas ni tostadas, estará bueno ¿?

[Maqui 39.734]

Ina, no siempre la foto hace justicia, a veces es mejor y a veces peor. La realidad, al margen de haber estado más o menos acertada con la foto, es que saben igual. La receta es la misma:up:

Las almendras crudas no son buenas para este plato, se pueden dorar unos minutos en el microondas, en potencia máxima:up:

[Inasonka 107]

Las doraré

[pistacho 759]

Una pregunta, la salsa queda líquida, ¿no?
Supongo que hay que echar un poco de maizena para que espese.

[Maqui 39.734]

Una pregunta, la salsa queda líquida, ¿no?
Supongo que hay que echar un poco de maizena para que espese.

Si echas un poquito de maizena, como bien dices, tendrás una salsita algo más espesa. Si es de tu gusto, adelante, lo que sucede es que en pepitoria no es con salsa espesa ni un poco espesa, es así, líquida. Es una salsa que con los ingredientes que tiene, sabe deliciosa. No todas las salsas han de tener la misma consistencia, pero si tu preferencia es así, que nadie te diga otra cosa!