Tarta para Bautizo

[mother1+1 0]

Hola chicas, hace 5 o 6 años era asidua a este foro, sobretodo en el de manualidades, ya ni recuerdo el nick, ni contraseña ni nada :lol: Varios años y dos hijos despues, vuelvo a aparecer y encima para pedir ayuda

Veamos, voy a bautizar a mi hijo pequeño, para el mayor compre la tarta hecha, pero en su cumpleaños pasado me decidi a hacerla yo, el fondant se me dio bastante bien, pero hice trampa y el bizcocho era prefabricado hice el almibar, y el relleno era un simple ganache de chocolate y mermelada de fresas.

Asi que os pido ayuda, querria hacer un bizcocho "facil" la tarta sera de dos pisos, (porque somos 25) ¿de que medidas compro las tarteras?

Y alguna recetita de bizcocho?? esa que es 100% efectiva incluso para alguien que solo hace el tipico bizcocho de yogurt de limon. Por supuesto que sea rico, claro.

Y el relleno? darme ideas, es tambien para niños asi que nada de alcohol,

En definitiva me gustaria algo que sorprendiera, quizas que el bizcocho sea de color? con el relleno vistoso??

Se que muchas haceis tartas asi que vuestras experiencias me sirven y mucho.

La idea es hacer la tarta de abajo con fondant blanco y la de arriba azul, con lazo blanco, una cigueña que va a ir apoyada en la tarta de abajo y con el pico en la de arriba, (eso lo tengo claro, las patas las hare con palillos de pintxo y bueno, el resto de decoracion improvisare sobre la marcha.

Muchas gracias anticipadisimas,

Por cierto, decirme con cuanta antelacion podria preparar el bizcocho, 1-2-3 dias????

[manchas 1]

Hola, yo te recomiendo qque hagas el bizcocho tres días antes y una vez frío lo en vuelvas en film unas 24 horas, así se asienta la miga y al cortarlo queda mejor.
A mi me va bien el bizcocho al que por cada huevo se añaden 50grs de harina, azúcar y mantequilla y lo aromatizas con vainilla o cacao.... en fin espero haberte ayudado pero estoy por aquí por si necesitas alguna aclaración.

[mother1+1 0]

Gracias manchas, probare a hacerlo este finde a ver que tal sale y a partir de ahi, voy probando.

Otra pregunta, :lol: ¿que relleno le pondriais? Vereis, la tarta es para despues de comer y no hay postre asi que .... algo de limón? crema pastelera? naranja? Estoy perdida y no tengo tiempo de nada, y en internet hay tropecientasmil tartas pero necesito experiencias de primera mano.

Gracias

[-AURA- 129]

La tarta la vas a hacer de fondant o normal??? porque si es fondant mejor que te aconsejen las expertas sino el campo ya es mas amplio.....:beso::beso: