Tarta de la Abuela

[Noevive 4]

Hola a tod@s. Hoy una deliciosisisisisisisima tarta de la abuela, especial de mi madre. Si, ésta receta se la he copiado a mi madre, es la que siempre nos hacia en los cumpleaños cuando eramos pequeños, y ahora que somos mayores también se la pedimos jajaajaj. ¡Vamos al lío!

Ingredientes:

• 250gr de mantequilla
  
• 250gr de chocolate en polvo
  
• 100gr de azúcar glas
  
• Leche
  
• Galletas María
  
• Un chorrito de coñac
  
• 1 huevo
  

Elaboración:
Primero vamos a preparar el chocolate, estas cantidades son para una tarta pequeña, si la queremos grande pues doblaremos las cantidades.Si tenemos una maquinita que bata por nosotros nos vendrá genial, si no, pues tendremos que hacer un poquito de brazo Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y la batimos.
Sin parar de batir añadimos el azúcar glas.
Lo siguiente es el huevo, seguimos batiendo.
Y por último ya solo queda el chocolate en polvo. Lo dejamos batiendo un rato hasta que quede una mezcla cremosa y esté todo bien integrado.
Una vez hemos hecho el chocolate, echamos leche en un plato y un chorrito de coñac. Vamos a empezar a montar la tarta. Ponemos un poco de chocolate en la base del recipiente donde la vayamos a hacer, vamos bañando las galletas en la leche con el coñac.
Las tenemos que bañar hasta que se queden un poquito blanditas, si no, la tarta saldrá seca, y las vamos poniendo encima del chocolate.
Ahora ponemos capa de chocolate, y así sucesivamente. Terminaremos con papa de chocolate.

¿Qué rica verdad?
Ya solo falta decorarla al gusto, a mi me encanta ponerle por encima crocanti de almendras.
Esto ya es cuestión de gustos, a los peques les gustará mas si les ponemos muñequitos.
¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa tarta de la abuela. Mejor que la hagamos el día de antes, que esté todo mas reposadito. ¡A comer!

BLOG: http://www.misabrosacocina.com

[actiu 13]

que rica y que recuerdos!

[Maqui 39.734]

¡Hummm...!:porfavor:

[AnaElvira 63]

Muy rica yo tambien la en vez en cuando:D

[sacha 233]

Muy apetitosa...!! una pregunta...q sentido tiene poner un huevo crudo si no se cocina? yo nunca lo pongo y eso q los tengo caseros...!!

Me daria cosa por la salmonela...no es necesario para q ligue con los ingredientes q lleva...es mi opinion vale?.

[Noevive 4]

Sacha es receta familiar. Yo la hago como lo ha hecho siempre mi madre. No lo pongas

[Carmela2 2]

Como desmoldas?