Mucho cuidado con hacer churros con este tipo de masa dura

[Simpa 28.507]

No pasa nada sunflower,yo es que muchas veces me acelero y me lio a escribir y a veces no me expreso de la mejor manera y se dán malos entendidos y sé reconocer cuando meto la pata y lo soluciono a tiempo,perdoname si te ofendí

[CALANDRITA 14]

Simpa, a mi me paso lo mismo hace unos meses, yo los estaba friendo en la sartén, y de momento explotaron, saltó aceite por todos lados, hasta el techo llegó, y menos mal que estabamos mi marido y yo en la cocina, el apartó la sartén y apago el fuego. Y desde ese día me dijo que no los volviera a hacer, que habíamos tenido mucha suerte en no quemarnos, como así fue. Uff, que susto :(

[Sunflower 172]

Nada mujer es q me da mucha pena q mis recetas no estén bien o provoquen problemas a alguien. Ya te digo q a mi me han explotado los comerciales yo nunca los frio con mi hijo cerca.
En fin, no pasa nada no te preocupes guapa.

[Simpa 28.507]

Simpa' date=' a mi me paso lo mismo hace unos meses, yo los estaba friendo en la sartén, y de momento explotaron, saltó aceite por todos lados, hasta el techo llegó, y menos mal que estabamos mi marido y yo en la cocina, el apartó la sartén y apago el fuego. Y desde ese día me dijo que no los volviera a hacer, que habíamos tenido mucha suerte en no quemarnos, como así fue. Uff, que susto :([/quote']

Vaya...... ¿Los tuyos también eran de masa dura o blanda? :duda:Yo cuando ví la cantidad de aceite derramada y de las que nos libramos uffff le he cogido terror :nodigona:mi hija me decia la pobre......mami termina de freirlos todos y yo le dije ni hablar más vale tirarlos que quemarnos - - - Actualizado - - -

Nada mujer es q me da mucha pena q mis recetas no estén bien o provoquen problemas a alguien. Ya te digo q a mi me han explotado los comerciales yo nunca los frio con mi hijo cerca.
En fin, no pasa nada no te preocupes guapa.

Ya te digo que de sabor estaban muy buenos,me recordaban a los que compraba hace años pero no es culpa de la receta,

[samuntada 0]

A mi me explotaron y acabé en urgencias por quemaduras en la cara, mano y ojo....pero mi masa era de las blanditas...como dije en otro post en urgencias me dijeron que hibamos muchas personas con quemaduras por churros o por croquetas:o

[flori 29]

Mira que lo advertí en el post de los churros :(

[Simpa 28.507]

A mi me explotaron y acabé en urgencias por quemaduras en la cara' date=' mano y ojo....pero mi masa era de las blanditas...como dije en otro post en urgencias me dijeron que hibamos muchas personas con quemaduras por churros o por croquetas:o[/quote']

Huyyy con croquetas tambien? :nodigona:

Mira que lo advertí en el post de los churros :(

Vaya,y a mi que nunca me habia pasado:nodigona:

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Ya se que lo que voy a decir no tiene ni punto de comparación con los caseros, pero venden unos churros comerciales que se pueden hacer en el horno........ Yo tambien soy de ir a la churrería y por lo que leo por aquí hago bien porque hay quien le pasa con masas duras y otros con blandas!!!! Aprovecho para recordar que tambien pasan desastres con la olla rápida por ejemplo al hacer pulpo!!! Antes de abrir la olla agitarla bien para eliminar restos de burbujas de aire!!!!

[Simpa 28.507]

Ya se que lo que voy a decir no tiene ni punto de comparación con los caseros, pero venden unos churros comerciales que se pueden hacer en el horno........ Yo tambien soy de ir a la churrería y por lo que leo por aquí hago bien porque hay quien le pasa con masas duras y otros con blandas!!!! Aprovecho para recordar que tambien pasan desastres con la olla rápida por ejemplo al hacer pulpo!!! Antes de abrir la olla agitarla bien para eliminar restos de burbujas de aire!!!![


Gracias por la recomendación,eso estaria bien para evitar aceites también no sé....ya veré....pero con mi masa blanda aún no me ha pasado no sé si podrá influir que se hacen super rápido y no permanecen apenas nada de tiempo en el aceite,:duda:vamós que aún teniendo la mala suerte de que te pudiera pasar no será lo mismo que explote una porrita pequeñita que un cestillo de la freidora con varios churros :nodigona:los hago en una sartén muy pequeñita creo que es de 19 cm

[Vicky 30.989]

Simpa menudo susto! menos mal que no pasó nada

A mi me da miedo hacer churros, siempre me lo ha dado por los casos que ha habido de las quemaduras...
No creo que sea cuestión de la receta, como ha dicho Calandrita a ella le pasó con la masa blandita también
Será la forma de llenar la manga/churrera que se queden bolsitas de aire?

Ya se que lo que voy a decir no tiene ni punto de comparación con los caseros' date=' pero venden unos churros comerciales que se pueden hacer en el horno........ Yo tambien soy de ir a la churrería y por lo que leo por aquí hago bien porque hay quien le pasa con masas duras y otros con blandas!!!! Aprovecho para recordar que tambien pasan desastres con la olla rápida por ejemplo al hacer pulpo!!! Antes de abrir la olla agitarla bien para eliminar restos de burbujas de aire!!!![/quote']

Vilma y de que marca son?