Croquetas de jamón ibérico de Berasategui....Impresionantes!!!

[Missis 10.703]

Me encantan Carmina :plas::plas:

Pero cuantas salen, para un regimiento!

Vicky....hice la mitad de la receta y salen incluso muchas:duda:( pero se las comen:porfavor:)

Pero hago bolitas....como una nuez no muy grande.
en ninguna de las dos veces he podido congelar:nodigona:Y ya sabes que no somos muchos:dientes:

[sarucha 18]

Que pintaza que tienen y que bien has explicado la receta.

[Bocata_jam 1.306]

Que ricas!
No entendía bien lo de la leche, pero ya me he enterado. Habrá que probarlas, aunque soy un poco perezosa para las croquetas.
Gracias por compartirla :beso:

[sarucha 18]

Missis, estaba leyendo atentamente la receta para copioteartela y falta el punto 4. ¿No es importante o ha sido una errata?

[canelona 11]

:o:oNO puedo cerrar la bocaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Que xulada de bolitas!! creo que las voy a preparar, pero eso de Tradicional...... ¿Qué tal en thermomix? yo no me veo removiendo una besamel, la verdad.

Voy a imprimirme la receta y releerla para adaptarla.:plas:

[canelona 11]

Ya estoy aquí de nuevo. Ya me la he impreso y leido bien.

Preguntas:
¿has hecho la mitad de las cantidades de esta receta?

Entiendo que no hay que hervir, que tan solo con los dos bote de leche ideal y añadir hasta dos litros con la normal, es suficiente.
Luego solo calentar esa mezcla para utilizarla.


Me parece que se pueden hacer como las de siempre en thermomix, ¿lo especial será utilizar esa mezcla de leches?

[Missis 10.703]

Ya estoy aquí de nuevo. Ya me la he impreso y leido bien.

Preguntas:
¿has hecho la mitad de las cantidades de esta receta?

Entiendo que no hay que hervir, que tan solo con los dos bote de leche ideal y añadir hasta dos litros con la normal, es suficiente.
Luego solo calentar esa mezcla para utilizarla.


Me parece que se pueden hacer como las de siempre en thermomix, ¿lo especial será utilizar esa mezcla de leches?

si sí niña! Sólo calenté un poco la mezcla hasta que hierva....pero un poco sólo
hice la mitad ( 1 bote de leche evaporada del lidl y hasta 1 kg con leche, pesado en la báscula)...pero la receta y la explicación la he copiado de Robin food....haciendo mi cambio....pero sí puedes....mira el video, que explica todo muy bien

Niñaaaa que me ha tocado la Kitchenaid

[Guaxa 4.302]

Que buenas!!, :plas:

[Missis 10.703]

Missis' date=' estaba leyendo atentamente la receta para copioteartela y falta el punto 4. ¿No es importante o ha sido una errata? [/quote']

Espera que lo miro:duda: es verdad.... pero como lo copié tal cual del Robinfood...
Por lo que veo también no está.... voy a cambiarlo:coqueta: gracias

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Missis' date=' estaba leyendo atentamente la receta para copioteartela y falta el punto 4. ¿No es importante o ha sido una errata? [/quote']

Espera que lo miro:duda: es verdad.... pero como lo copié tal cual del Robinfood...
Por lo que veo también no está.... voy a cambiarlo:coqueta: gracias

[Sunflower 172]

Aysss que envidia con lo q me gustan y en mi casa no me acompaña nadie así q nunca hago. Me llevo unas tuyas para consolarme jeje