KENWOOD KM096 o km086

[aligueitor 0]

Hola a todos/as

Lo primero dar las gracias de antemano por el foro, el cual me ha encantado y espero durante los proximos 30 años conseguir leerlo entero... Dios cuanto habéis escrito!!!

Estoy mirando para comprarme la CC o alguna por el estilo.


Somos 7 en casa (5 niños menores de 10 años) y el vaso grande me apaña mucho. Mis dudas son:


1.- Que tal granizados, zumos y licuados sin el accesorio?
2.- Aparte de salsas, masas, postres y potajes, la veo muy limitada en contraste con la thermomix y su SUPER VAROMA enorme que hasta te permite hacer pescado a la sal o al vapor.
3.- La TX usa una cuchilla y gracias y esta tiene muchos accesorios, no es un follon?
4.-Me ofrecen la KM086 (1000€ aprox) y la Km096 (1395 €), que diferencias hay realmente? La KM096 ha salido a finales del 2014.
5.-El vaso grande no pica, hace cremas, etc..? hay que usar el accesorio superior? Es que con la TX simplemente le subía la velocidad y me quedaba tan ancho....


6.- SOY UN TIO, ruego sed muy claras porque mis neuronas tienen sus limitaciones en consecuencia.


Muuuuchas gracias.
PD: Si, ya se que escribo como si lo hiciera en el tlf, sin poner muchos signos de puntuación... PERDON!!!!!

[fiesta30 624]

Yo no tengo ni idea de ninguna de las dos pero aquí puedes hacerte una idea http://www.idealo.es/cat/3512F2476956/robots-de-cocina.html

[Maqui 39.734]

:)Yo tengo la CC de dos modelos atrás, la KM 076. No hay diferencia, al menos con respecto a la KM 086, en el motor. Tan solo hicieron algunos cambios en los ganchos de remover. Nada relevante.

Te he dicho lo anterior para que sepas que la opinión que te voy a dar, es válida para el modelo actual.

Preguntas qué tal sin los accesorios: no podrás granizar, ni picar ni hacer zumos sin su correspondiente accesorio.

En cuanto que la ves muy limitada con respecto a la gran versatilidad de la TMX, ahí no te puedo dar la razón. Con la CC haces lo mismo que con la TMX. Exactamente lo mismo, pero debes adaptar tiempos y líquidos. Eso es lo único que debes hacer. La CC evapora más, por lo tanto, necesitará más líquidos que la TMX. Yo adapto a ojo y hasta el momento, no estoy descontenta con los resultados. Si alguna receta no quedó muy lograda, apunto qué debo rectificar y punto.

Desconozco el nuevo modelo. Te recomendaría que preguntaras al vendedor:up:

En cuanto a si en el vaso puedes picar, o moler o etc. etc. la respuesta es no. Debes usar sus accesorios. Con pocas excepciones: si haces un puré de patatas, con el propio gancho en forma de K trituras, pero eso solo sucede con ingredientes blandos: puré de patata, de manzana...

No puedo imaginar lo que es cocinar a diario para 7 personas, pero desde luego, el vaso de una TMX se queda pequeño. El de la CC es algo mayor, pero no tanto, ojo, ten en cuenta que para cocinar su máximo son 3 litros:up:.

Parece que tienes una TMX ¿no? Pues entonces te vendrán muy bien las dos al alimón:D. Yo tengo dos TMXs y uso las dos al mismo tiempo, tienes para casi 10 raciones de casi todas las recetas8)

[chrisda 1]

diferencias KM086 o KM096

por lo q he encontrado por internet la única diferencia es q han mejorado el vaso licuador en la versión KM096. tengo una duda, en este vaso no se puede picar hielo para hacer un granizado? yo soy de cocina tradicional pero estoy pensando en comprar un CC porque me gusta la repostería y me valdría para más utilidades q una simple KA, y una Thermomix no me hace las funciones q busco para reposteria

[marpaula 4]

Chrisda, yo tengo la CC y encantadísima. Es muy fácil adaptar recetas de Thermomix, aunque realmente no suelo hacerlo, hago las mías tradicionales. Y si te gusta la repostería, ya ni te cuento. Para mí tiene las bondades de la THX y de la KA todo en uno. El único pero que le encuentro es que tiene varios accesorios, no es como la Thermomix que lo haces todo en el vaso.
Respecto a lo del hielo, yo había leído que sí se puede, pero de cubitos caseros, que los industriales son más grandes y pueden dañar la cuchilla. Un día que estaba muy lanzada, probé en la licuadora, puse agua y unos cubitos, y pulverizados quedaron, y las cuchillas como nuevas. Así que sí, sí que se puede