Jump to content

Necesito receta para cena

Puntuar este tema:


miriamgomez

Recommended Posts


Hola:


en unas semanas tengo una cena con unos amigos y me toco cocinar.


Me defiendo en la cocina pero sin muchas complicaciones.


Me falta el plato principal y continuación todas las limitaciones que tengo:


- Ha de ser fácil y económico


- No tengo horno


- que se pueda cocinar con antelación, llevarlo al congelador y calentar en el último momento


- Y puesto a pedir: que sea un plato bonito.


Desde ya agradezco vuestra ayuda.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Qué tal este pastel frío de pan de molde? Aunque los ingredientes se pican con la thermomix, los puedes picar con una picadora.
http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2014/07/pastel-frio-de-pan-de-molde.html

O este solomillo trufado al Pedro Ximenez?
http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2013/08/solomillo-trufado-al-pedro-ximenez.html

O estos rollitos de pollo rellenos de manzana y ciruelas al Pedro Ximenez? (Le puedes poner cualquier vino dulce si no tienes Pedro Ximenez)
http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2014/09/rollitos-de-pollo-rellenos-de-manzanas.html

O este lomo de cerdo a la cerveza?
http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2014/03/lomo-de-cerdo-la-cerveza.html

O esta ternera a la jardinera?
http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2014/02/ternera-la-jardinera.html

O este solomillo a la sidra?
http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2013/08/solomillo-la-sidra.html

Te estoy poniendo carnes porque a mi no me gusta mucho el pescado... jajaja
Todos los platos de carne que te he puesto los he podido congelar y luego se descongelan sin problemas


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Carrilleras estofadas. Las últimas que hice estaban deliciosas.

Ingredientes: Carrilleras ibéricas (en su defecto de cerdo blanco), cebolla, puerro, ajo, puerro, zanahorias, AOVE, tomillo, laurel y una lata de cerveza negra.

Elaboración: Se fríe la carne a fuego fuerte para provocar la reacción Maillard (lo que la gente llama el sellado de la carne) se aparta la carne y en el mismo aceite se sofríen el resto de ingredientes en el orden descrito anteriormente. Se añaden las carrilleras y se vierte la cerveza negra. Se salpimenta y se deja cocer a fuego lento hasta que haya reducido la salsa o bien en olla exprés. También se puede triturar las verduras con la salsa pero a mí me gusta con tropezones.

Neska, tu receta de conejo con almejas y la de pollo de Paco El Chirla me han enamorado. Esta noche hago la del pollo que tengo todos los ingredientes :plas::plas::plas:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...