Alcachofas estofadas con guisantes frescos

[Ardid 1.581]

Hola merce, cuánto tiempo me alegro de que sigas haciéndolas además, estamos en la mejor época - - - Actualizado - - -

Que buenísima pinta' date=' aqui tenemos las alcachofas del Prat cosa exquisita mañana las preparo , me encantan de todas maneras.:up:[/quote']



Verás cómo te gustan

[Mina2012 1.521]

Debe ser un plato riquísimo! Me encantan las alcachofas de todas maneras. Con guisantes no las he probado.

[Vicky 30.989]

:plas: Me encantan las alcachofas también!

Por aquí no veo muchas y luego soy remala penlando, le quito demasiado o muy poco pero la apunto

[Uro 23]

Hice esta receta el viernes por la noche (bueno, más o menos) Le añadí un poco de jamón y chorizo ahumado cortado en taquitos pequeños y la receta estaba deliciosa. Al costillo que puso cara así cuando le dije que íbamos a cenar alcachofas con guisantes le gustó mucho también.

[Ardid 1.581]

Me alegro de que te gustara Uro. Para mí es, en este momento, la mejor receta de verduras (sólo verduras). Claro, con el acompañamiento, sublime


¿Gastaste guisantes frescos? Te lo digo porque se nota mucho la diferencia. Están por las nubes, pero no ha semana que me pueda resistir a comprar al menos un kilo

[Uro 23]

No, eran congelados. No sabía que estaban en temporada (no controlo mucho de guisantes) Entonces le digo a mi padre que me compre y me los arregle y ya tengo algunas cenitas solucionadas para la semana.

La próxima vez no le pongo proteínas a ver que tal (aunque me da que me va a gustar igual)

Como sé que tienes en mente la posibilidad de comprar una olla programable te diré que para esta receta va genial. Yo no le puse nada de agua y las verduras se cocieron en su propio jugo

[Ardid 1.581]

El chorrito de agua que le puse fue irrisorio, que en la cazuela bien cerrada también se cuecen en su jugo


A mí me cuesta que me guste igual una receta que ya he hecho con carne o pescado, cuando prescindo de ellos, por eso esta, que ya de entrada la encontramos así, sólo verduras, ni la he probado con ellos

[neska 15.859]

me encanta!!!

[Maqui 39.734]

¡Me gustaaaaaa! Anda que si me la pierdo:grrr::bate:Me chiflan las alcachofas (tengo en la nevera) y los guisantes, que por donde vivo, frescos ni en sueños!
Tengo olla programable para hacerlas, pero me apetece hacer esta receta tal y como está aquí, al chup-chup. ¿Tan poquito se tardan en cocer las alcachofas?

[Ardid 1.581]

Tan poquito Supongo que también depende de la propia alcachofa y de cuánto la deshojes. Pero si la haces al chupchup, puedes controlar muy bien Si los guisantes son congelados, piensa que tardan un poco menos en cocer.

Espero que la hagas. Te iba a decir que espero que te guste también, pero de eso estoy segura


Ya nos contarás - - - Actualizado - - -

Olvidaba decirte joooooooooo, qué pena que no te lleguen los guisantes frescos Son maravillosos...