Jump to content

Natillas - Receta automática Tm5

Puntuar este tema:


Recommended Posts

 

Aprovechando que estaban mis sobrinas en casa y que son unas chocolateras empedernidas :porfavor: les hice estas natillas, son una de las 3 recetas automáticas que vienen en el Tm5, introduces los ingredientes, giras la rosca y se programa automáticamente la temperatura y la velocidad pero igualmente podéis hacerlo programando vosotras, no tiene mucho trabajo :lol:
Podéis hacerlas con chocolate o con vainilla, he probado ambas y están muy ricas :dientes:
Después he seguido con las pruebas para probar que con el Th31 se hicieran igualmente, al poner los ingredientes de la nevera, programo dos minutos más puede que con uno o uno y medio, salieran bien igualmente pero creo que N no quiere ver más natillas en una buena temporada :lol:
Al espesar sale media ración más si las hacéis con chocolate, en vasitos de cristal de yogurt salen 6 de chocolate y 5 y medio de vainilla.

Natillas - Receta automática Tm5

natillas chocolate thermomix 2.jpg

Ingredientes para 3 - 6 raciones normales:
- 500 g. de leche entera.
- 60 - 100 g. de azúcar (ajusta a tu gusto).
- 5 g. de maizena.
- 2 huevos.

De chocolate:
- 20 g. de cacao en polvo.

De vainilla:
- 1 cucharadita de vainilla líquida.

natillas-chocolate-thermomix-1-640x427.j
(Natillas de chocolate con maizena)

Elaboración:
Tm5:
Añade los ingredientes a temperatura ambiente en el vaso según te va indicando y giras el selector.En este caso no es importante que tengas en cuanta la temperatura de los ingredientes porque el Thermomix ajusta el tiempo y la temperatura.

Tm31: Añade los ingredientes a temperatura ambiente en el vaso y programa 7 minutos - 90ºC - Veloc. 3 y media.
Yo programo 9 minutos porque tengo tanto la leche como los huevos, los pongo directamente de la nevera.


Notas:
- También puedes elegir la opción de natillas fluidas, en este caso no añadas la maizena.

 

natillas ligeras thermomix.JPG
(Natillas de vainilla sin maizena)

Ingredientes para 6-8 raciones:
- 1000 g. de leche entera.
- 120 - 200 g. de azúcar (ajusta a tu gusto).
- 4 huevos.

De chocolate:
- 40 g. de cacao en polvo.

De vainilla:
- 3 cucharaditas de vainilla líquida.

Elaboración:
Tm5:
Añade los ingredientes en el vaso según te va indicando y giras el selector.
En este caso no es importante que tengas en cuanta la temperatura de los ingredientes porque el Thermomix ajusta el tiempo y la temperatura.

Tm31: Añade los ingredientes a temperatura ambiente en el vaso y programa 10 minutos - 90ºC - Veloc. 3 y media.
Nunca he hecho tanta cantidad, pero como en el caso anterior si pones la leche y los huevos de la nevera, aumenta el tiempo en 3 ó 4 minutos...

Notas:
- También puedes elegir la opción de natillas fluidas, en este caso no añadas la maizena.

 

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Si si tu discúlpate con tus sobrinas golosona:lol:menuda pinta que tienen ya sabes si no las quieren que lo dudo me las mandas para aca:):beso:gracias por la receta..


:lol::lol::lol: pues si me pillaras más cerquita lo hacía :)

Muchas gracias Yasmina! :beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

:plas::plas::plas:jolin ' date='que ricas, con tu permiso te copiare cuando tenga la tm5 ,:)que estoy en ello gracias Vicki;)[/quote']:beso:
Cuando tengas tu tm5 la pruebas :dientes:
Muchas gracias Loli!

jo que tarde llevo:cry::cry: me encantan las natillas, acabo de hacer en una demo estas natillas para ocho, se me caia la baba:babas:
y ahora veo las tuyas y mas:cry:

:plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso:

Encarna si es que están muy ricas :D un cuenquito virtual que no te hace mal :beso:
Muchas gracias! :beso:
:DYo también soy natillera, sin chocolate, clásica... miro ese bol que me dice: "soy para tiiiiiii":lol:
:grrr:¡receta automática! me tenías que avergonzar, qué vaga eres, no das palo al agua!:grrr:

Ni palo al agua :lol: bueno luego probé a hacerlas con tm31 y ahí trabajé un poco más, pero poco :lol:
Yo soy de chocolate, saben a las Danone de toda la vida, de las que soy fan :dientes:
Muchas gracias! :beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
×
×
  • Create New...