Espagueti a la carbonara FussionCook Touch Advance

[chemaluna 112]

Buenas, otra vez, ahora os dejo otra de pasta, direis que solo como esto (que no es asi) pero las que me estan dando tiempo a hacer en mi robot son estas digamos que estoy en aquella fase de aprendizaje de nuevo ahi os dejo la receta:

INGREDIENTES:

250 gr de espagueti ( por persona echarle 100gr)
200 ml. de nata
1 cubilete de agua
200 gr. de bacon a tiritas
1 cebolla
50 gr. de mantequilla
sal, pimienta



PREPARACIÓN:
Poner la mantequilla en la cubeta, pulsar START y sofreír la cebolla finamente cortada y el bacón a continuación cuando este todo bien pochadito cancelamos el menú y añadimos los espagueti ( que previamente yo los pongo en agua caliente o otra opción es partirlos), la nata, el agua (el agua justo tiene que cubrir la pasta), la sal y la pimienta, removemos y seleccionamos menú PASTA.

Yo además de esto lo que hago es darle un toque de color con un pelín de tomate frito y le echo un poquito de azucar, para mi quedan deliciosos pero no lo anoto en la receta por que en realidad unos carbonara son tan cual, pero la pasta tiene tantas variantes y tan apetecibles....mmmmm.

http://cocinandoconchema.blogspot.com.es/2015/01/spagueti-la-carbonara.html

[Sarjor 613]

Que pinta!!! me la guardo para cuando llegue mi fc:up:

[Simpa 28.507]

Muy rico Chema,pero creo que la que tú tienes es la touch pro ¿No? Es que si digo de hacer un recetario para ir ircorporando las recetas me vás a liar la touch advance era el modelo anterior y este es touch pro

[Sarjor 613]

os gusta mas como sale la pasta en la fussion que hervirla de forma tradicional y luego mezclarlo todo? Lo pregunto porque como tampoco se tarda mucho en herbirla y no tener que partir los espaguetis ni tener que ponerlos aparte en agua caliente para doblarlos... supongo que lo haceis todo junto porque os gusta mas como queda no? o es por comodidad?
Estoy pensando que quizá podria poner espaguetis de los de pasta fresca que no habria que partirlos...

[Simpa 28.507]

Pues.....más bien es por cómodidad yo si te digo la verdad los spaguetis no los hago en la olla

[Sarjor 613]

oido cocina jajaj!!
Y si los metiera de los de pasta fresca? quedarian pasados?

[JUGOSPU 99]

Sarjor, yo por comodidad totalmente jaja

Me gustan un poquito más cocidos aparte y luego añadir la salsa, pero como me resulta más cómodo hacerlo en la olla y la diferencia es mínima, lo hago ahi
Hacerlo todo junto y sin tener q fregar luego varios cacharros y la encimera no tiene precio jjj

Yo parto los espaguetis por la mitad y sin problemas

[Simpa 28.507]

De pasta fresca mejor que no

[Sarjor 613]

pues con lo comodona que soy yo... ya me veo partiendo espaguettis [emoji23] . O usando nidos.
oido pasta fresca nanai

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[gudu1000 109]

Los nidos quedan espectaculares con el menú pasta, mucho más ricos y con mejor textura que en la cacerola