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TREACLE TART (Tarta de melaza)

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Irene-bs

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Es un postre fantástico de la cocina inglesa.

Ingredientes

6 personas


150 g de harina
75 g de mantequilla recién salida de la nevera
2 cucharadas soperas de azúcar moreno
I cucharada sopera de agua muy fría
150 mi de Golden Syrup (Es un jarabe de caña, de color dorado, con una viscosidad más «ligera» que el Treacle. Se vende en latas verdes con la marca «Lion's»
20 g de mantequilla
80 ml de nata ligera fresca
2 huevos ligeramente batidos

Preparación:

En un robot, trabajad la mantequilla fría cortada en dados, con la harina y el azúcar, para obtener una mezcla parecida al pan rallado. Abrid un pequeño hueco en el centro y verted el agua fría. Mezcladlo y formad una bola.
Envolvedlo con film transparente y dejadlo 1 hora en la nevera antes de cubrir el fondo de un molde de tarta de 2.4 cm. Volved a poner el molde forrado en la nevera durante 30 minutos.
Precalentad el horno a 180° C.
Mientras tanto.verted el Golden Syrup en una pequeña cacerola y calentadlo despacio. Añadid la mantequilla y removedla hasta que la mezcla sea bien homogénea. Apartad la cacerola del fuego, añadid la nata y los huevos, y volved a rnezclarlo todo.
Verted en el molde y coced de 30 a 35 minutos hasta que la pasta esté dorada y el interior cocido.
Dejad enfriar la tarta unos minutos antes de servir.

También podéis ver la receta de Tarta de panettone.


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:o:porfavor::porfavor::porfavor:

En cuanto acabe la dieta.... hago esta maravilla, aún tengo dos botes de golden syrup... aquí no se encuentra, pero... hay que darles marcha :lol::lol:

donde lo encuentras? aqui hay un par de super ingleses
:babas::babas::babas::babas:esa tarta dice cómeme
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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