Tortilla de patatas (Samsung)

[Simpa 28.507]

Holaaaa,no sabeis lo que estoy disfrútando y lo que me estoy divirtiendo con mi nuevo micro [emoji38] hoy me he lanzao a la aventura aunque tengo que perfeccionarlo más os cuento.....el sistema de la función crisp de whirpool no sé como funcionará realmente porque en el video se vé que sale la tortilla dorada del plato y esta salió blanquita y finalmente le tuve que dar un golpe de grill [emoji38] no sé si también influirá el que haya usado la función para cuajarla de micro más grill y solo a 600w de potencia que puede que sea eso para la próxima utilizaré la función slim fryer al igual que con las patatas que tendrá más potencia y quizás salga más dorada desde el principio :duda:así estaba yo observando como se freian las patatas y se alternaban las funciones de grill,convección y micro esto si que es un micro en condiciones no la birria que tenia antes....[emoji38] tampoco seguí los tiempos de los menús,por error utilicé otro de tiempos más cortos y acerté de lleno porque se quedaron perfectas y en menos tiempo [emoji38] eso sí....seguí las indicaciones para las cantidades de las patatas y para la próxima las haré todas de golpe aunque las tenga que remover con más frecuencia [emoji38] el resultado nos ha encantado no se nota la diferencia de sabor con las patatas en la freidora y con tán solo 2 cd de aceite mucho más buenas que las patatas en la olla que quedan más cocidas que fritas [emoji38] os la enseño y seguiré informando a ver si mis compis se animan y se lo compran [emoji38]


Ingredientes:

800 grs de patatas
6 huevos
1 chorrito de leche
2 cd de aceite
sal


Preparación:

Pelar las patatas y en mi caso las corté con la mandolina al nº 2,pincelar el plato de freir con aceite,ponemos la sal a las patatas y las 2 cd de aceite y removemos bien,puse dos tandas la primera con 500 grs programa slim fryer 19 minutos (Yo me equivoqué y puse la rejilla alta y era la baja) [emoji38] y salieron así:






La siguiente tanda de 300 grs restantes las puse en la rejilla baja y 10 minutos y quedaron así:



Este fue el resultado primero del cuajado en 8 minutos micro mas grill [emoji6]




Y este con un toque de grill de 4 minutos [emoji12]



Aqui se ve el micro encendio [emoji23]

[Sarjor 613]

eso eso fotitooo

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[Vicky 30.989]

Toma pedazo tortilla :plas:
Que es slim fryer? me quedo loca contigo

[Sarjor 613]

que buena pintaaa

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[Simpa 28.507]

Vicky asi se llama la funcion de freir de samsung [emoji23]

[Cece 19.758]

¿No es mucho trajín para hacer una tortilla, reina? Imagino que es que estas probando, claro, y pasándotelo pipa

[Vicky 30.989]

Vicky asi se llama la funcion de freir de samsung [emoji23]

así mejor :lol::lol: gracias!

[Simpa 28.507]

Ha sido entretenio porque estoy de pruebas cece [emoji23] una vez le coja el tranquillo sera el mismo trajin que si la hago en freidora y cuajado en la olla [emoji23] y con menos aceite que mas se puede pedir.....ademas me ahorro el voltearla que en la olla lo tenia que hacer [emoji23]

[Sarjor 613]

yo en la olla no la volteo... y me gusta mucho como queda. Tengo ahi la actifry sin usar por lo que tarda en freir. Cuanto tardas en freir con el micro?

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editooooo voltear te refieres para sacarla verdad? esque pense que te referias a darle la vuelta como en la sarte..

[Simpa 28.507]

Sii es en darle la vuelta a mi me queda el huevo crudo y no hay mas narices que darle la vuelta porque si le pongo mas tiempo me sale muy tosta y no me mola [emoji23] a mi las patatas en la olla no me gustan las prefiero fritas [emoji23] por supuesto en la freidora tardo menos aunque tambien chupan mas aceite [emoji23] ya lo ire viendo...en la siguiente prueba pero lo que si es seguro es que las voy a seguir cuajando en el micro que tardo menos [emoji23]