Cannoli siciliani

[Eduardo Soler 371]

Estupendo paso a paso como siempre Eduardo. Los cannoli siempre me recordaran la pelicula El Padrino y como su director que era un adicto a los cannoli hizo que se incluyeran el el filme.

Otra receta a probar sin duda.
Gracias¡¡¡:plas::beso:

No sabía que al director le gustaban los cannoli, en una parte de la peli dicen "deja las armas toma los cannoli" buena elección

[Eduardo Soler 371]

Que reportaje más completo . Un par me tomaba yo ahora con un cafelito

Gracias Sarucha, el problema es que son adictivos

[Eduardo Soler 371]

Enhorabuena por este magnífico reportaje!!!:plas:

Gracias Charo, un beso - - - Actualizado - - -

Se ven deliciosos y el paso a paso magistral' date=' como siempre.[/quote']

Gracias Carlota, un beso

[Eduardo Soler 371]

Espectaculares y fenomenal el paso a paso y su historia!!! Me los anoto por supuesto. Mil gracias:plas::plas::plas:

Ojalá los hagas, son riquísimos

[Eduardo Soler 371]

Hola Eduardo, tiempo sin deleitarme con tus espectaculares enseñanzas, La receta está de película... y si te digo algo (por favor no te rías) no me lo vas a creer.....

Tengo los dichosos palitos de metal desde hace mas de 10 años, guardaditos en una cajita junto con otros parecido en forma de conos . Que vergüenza que me da confesarlo pero es así y prometo SOLEMNEMENTE estrenarlos con tu receta:)
Un abrazo desde España.
Rumiana

Hola Rumiana, tanto tiempo, la verdad es que dispongo de muy poco tiempo para escribir, por eso mis post son espaciados, a lo sumo uno por mes. Por lo que veo sigues en la gastronomía (¿ continúas con las clases de sushi?), a mi con la tesis doctoral y los viajes no me queda mucho tiempo de sentarme a escribir recetas, tengo un montón de material nuevo para postear que traje de Perú, México y Salvador de Bahía, aunque sea uno por mes iré poniendo.

Con respecto a los tubitos guardados 10 años, no te preocupes, los cocineros siempre compramos chiches por las dudas sin saber cuando los utilizaremos, me alegra saber de ti y espero que te salgan ricos los cannoli. Un beso

[Eduardo Soler 371]

que ricos se ven:o
agusto me comía ahora uno:dientes:

marsala es un vino? si es así de que tipo?
:plas::plas::plas:
:beso:

Si el marsala es un vino bastante aromático, gracias por la observación ahora corrijo el post.
Es un vino siciliano parecido al oporto, por lo que si no se consigue se puede poner oporto para hacer los cannoli. Un beso

[Eduardo Soler 371]

Ooooh' date=' qué ricos! :plas:[/quote']

No se si los probaste, yo la primera vez que los vi no les di mucha importancia, pero después que los probé quise hacerlos pues donde vivo no los conocen.

[Eduardo Soler 371]

Estupendo paso a paso Eduardo como siempre :plas:ya me tomaba yo ahora uno no dos:lol:

Gracias Yasmina, un beso