Lentejas estofadas tm5

[Maqui 39.734]

:)Hice la foto de estas lentejas para mi propio fichero, porque primero hice la receta tal y como viene en el libro "Cocina fácil y saludable" y no me convenció. No estaban mal, pero hice algún cambio final y el resultado ahora sí que me gusta!


Aquí la foto del libro:

La receta:

Mis cambios, desde un principio:

50 g menos de lentejas
solo 2 ajos
pimiento rojo, no verde
No usé tocino
En vez de sal, concentrado de caldo de pollo

Una vez que la receta terminó, no me convencieron mucho. El sabor no estaba mal, algo soso y me parecía más agua que caldo. ¿Qué hice: trituré unas pocas lentejas, pimiento rojo, jamón y chorizo, añadí algo de agua y sal. Como tenía un brick de tomate frito, eché un chorro generoso: lo mezclé todo y el resultado ahora sí era estupendo!

[Vicky 30.989]

Maqui tienen una pinta estupenda! :plas:

[nguillen72 173]

Oleeeeee yo trituro patata y zanahoria para espesar.... buena pinta!!!!!

[Cece 19.758]

Maqui, esto no es peloteo, eh, pero tus lentejas tienen mejor pinta, mejor foto y mejor to, que la receta y foto de la TMX. ¡Donde va a parar! :plas:
Deberían contratarte por la publicidad que les haces

[Maqui 39.734]

:plas::plas::plas:Ese aplauso para vosotras, gente! Gracias por comentar:beso:
Cecé, muchas gracias, la foto está sacada de la Plataforma oficial, y aunque yo te agradezco en el alma tu comentario, la foto profesional tiene una composición, sencilla, pero perfecta ¡ojalá yo tuviera más creatividad! Pero este besazo pa ti!(la publicidad que dices ¿a quién te refieres?:coqueta:No lo he pillao ¿a Vorwerk?...)

[Cece 19.758]

Pues claro, ver lo que haces con su maquinita dan ganas de comprarla

[Jade 1]

Pues tienen una pinta estupenda Maqui!!! Tu si que sabes innovar, es lo mejor, cuando algo no convence hacer cambios hasta que nos salga. A mi con la 31 si me gustan las lentejas que salen en el libro. Un besito preciosa.

[Maqui 39.734]

:coqueta:Tú sí que eres preciosa, mi niña. Gracias!

[yneus 458]

Si es que hasta a las lentejas consigues hacerlas guapas!!!!!! muy bien apañada para rectificar y dejar el plato a tu gusto. La verdad que cambia cuando quedan espesitas y con sabor :babas:
Me llevo mi platillo

[Sunflower 172]

Me comía un platico de ésos ahora mismo que me apetece cuchareteo jeje. Qué guapa estás con las gafas blancas