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Rollo de carne picada relleno de espinacas y queso..

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Yasmina

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Otro variedad de relleno la verdad que haber hay unas cuentas para no aburrirnos a la hora de comer me gusto mucho como quedo muy jugoso nada seco como a mi me gusta a si que espero que os guste...

400 Gr de espinacas ya cocidas
3 Cucharadas de queso philadelphia
Taquitos chicos de jamón serrano
Sal
Pimienta negra molida
Ajo molido
Miga de pan
1 Huevo grande
600Gr se carne picada mixta

Salsa de pimienta verde

300 Ml de nata para cocinar
25 Gr de mantequilla
1 Chorrito de coñac
1 Cuchara de pimienta verde
a Cucharada de bovril

Lo primero ponemos la miga de pan a remojo yo la puse con agua hay gente que le gusta con leche agregas la miga ya escurrida a la carne lo mezclas bien que se integre bien salpimientas la carne con sal el ajo la pimienta bates un huevo lo agregas también lo mezclas todo bien lo pones en un plato lo tapas y lo dejamos en la nevera que coja el gusto de todos los ingrediente bien mientras hacemos la salsa pones la sarten al fuego con la mantequilla añades la pimienta lo dejas un ratito y agregas el coñac con cuidado lo dejas reducir añades la nata y bovril lo revuelves bien que espese un poco y lo retiras del fuego ahora vamos hacer el rollo de carne picada pones papel de film en la encimera o donde tu quieras pones la carne encima le das forma de cuadrado coges las espinacas si tienen agua las escurres bien las pones en un bol con el queso sal al gusto y la pimienta lo revuelves bien que integre bien y lo pones encima de la carne yo tenia unos taquitos de jamón serrano que iban a caducar y se los puse encima le dio y un toque muy bueno haces el rollo de carne y le pones mas film que este bien cerrado yo lo hice en el microondas 8 minutos por cada lado ya sabeis que depende mucho de la potencia de cada microondas cuando este frio lo haces rodajas y pones la salsa encima ya veras que rico queda..


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Que juego dan los rollos de carne picada :D te ha quedado estupendo! :beso:



Cierto Vicky le puedes rellenar de muchas cosas gracias guapa:beso:

- - - Actualizado - - -

ummmm!!! me encanta!!!:fiesta:



Me alegro que guste neska gracias:beso:
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  • 2 semanas después...

Que buena pinta y jugoso se ve' date=' mi madre hacia uno parecido y le ponía huevos cocidos enteros y al corta lo quedaba muy bonito de vista también.[/quote']
Si yo también le suelo poner huevo cocido de echo tengo un post por ahi gracias:beso:

- - - Actualizado - - -

Que rico para tenerlo preparado y salir de algun apuro' date=' muy buena pinta.:plas:[/quote']
Gracias:beso:

- - - Actualizado - - -

¡¡ Está estupendo!!! , jugoso y fácil de hacer :plas:
Lo anoto :meapunto:. Graciasss :beso:


Anota anota que para eso esta gracias:beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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