Bizcocho de chocolate en cocotte: ya está el post.

[Maqui 39.734]

¿Si?, ¿estás contenta con esas sartenes? ¿Qué antiadherente tienen? Las que yo tengo son de acero, me las compré, entre otras cosas, para evitar antiadherentes (ya sabes, algunos tienen toxicidad a ciertas temperaturas altas).

He leído en la web Claudia & Julia que alguien se quejaba de que los huevos fritos se le pegan:duda:

[Maqui 39.734]

:DEs un poco complicadillo usar las sartenes de acero, yo le tengo pillado el aire aunque a veces, justamente friendo huevos, se pega al fondo:o (se evita impidiendo cocinar a temperatura demasiado alta)

[Marta.S 10.081]

No llevan antiadherente tóxico. El que llevan es propio de la casa, un pelin granulado. Es el de las planchas de la marca. Y las uso desde 1973. Las cuido al lavarlas, con un cepillo de naylon y agua caliente. Antes de usarla la pincelo con aceite de oliva. El sabor es único.
He hecho salado y dulce, fuego, inducción y horno. Las tatin, de lujo. Y los arroces, muy crujientes. Los huevos fritos requieren mas aceite. Puede que los hicieran a la plancha. No sé. Yo estoy super contenta y estan amortizadisimas. Duran un montón.

[lalas 128]

:babas: que bueno se ve :D

[Marta.S 10.081]

Maquiiiiiii! !!!!! Hecho.!!!!!!! No es de chocolate, pero huele muy bien. Después pongo el corte. Gracias guapísima. [emoji8] [emoji8] [emoji8]

[Marta.S 10.081]

[Maqui 39.734]

:oJosé qué buena pinta tiene!

[Simpa 28.507]

Este me lo habia perdio te reto a que lo hagas en la vitro na de horno a ver si eres capaz yo lo hice en mi anterior olla coreana hay que trabajar con ella en todos los sitios :plas: