Estoy oxidada ! Tarta Silvia.

[Atina 38]

Estoy oxidada en esto de publicar recetas y poner fotos. Me ha costado varios dias
No se si se puede llamar tarta pero al menos suena mejor que su nombre original: Silviakaka
Es una receta que veo que anda mucho en las paginas suecas. Es facil y rapido de hacer. Ideal para hacer mucha cantidad de una vez ya que se hace en la bandeja del horno.
Ademas se puede congelar,
La verdad es que en casa ha gustado bastante Tarta Silvia

Introducción:
Bizcocho con cobertura de yema.

Ingredientes:
3 huevos
275 grs de azucar
150 ml agua fria ( del grifo )
180 grs harina
3 cdtas. levadura

Cobertura :

150 grs mantequilla
125 grs azucar
2 yemas
3 cdtas. vainilla azucarada
coco rallado
Instrucciones:
Precalentar el horno a 175º
Preparar la bandeja del horno ( yo use una que tengo de un horno mas antiguo que no son tan grandes para que no quedara demasiado bajita. La mia mide 37x30 ) Ponerle un papel vegetal en el fondo.
1. Batir los huevos con el azucar hasta blanquear.
2. Añadir la vainilla ,el agua y la levadura previamente mezclada con la harina.
3. Hornear unos 20 minutos ( hasta que se pinche y el palillo salga limpio )
Dejar enfriar.
Una vez se haya enfriado mezclar todos los ingredientes de la cobertura en un cazo y ponerlo al fuego.
Dejar hervir unos minutos con cuidaito de que no coja demasiada temperatura ya que al llevar huevo se podria cortar.
Verter en caliente encima del bizcocho. Espolvorear coco con generosidad encima. Cuando se enfrie cortar en cuadros.

Fuente:

Atina

[Maqui 39.734]

¡Espectacular!

[Missis 10.703]

:plas:

No me pongo porque hace calor:porfavor: pero me lo estoy pensando:D:lol:
Mañana tengo despedida de yoga :duda:y justo había hecho los coquitos o yemas de Cova:dientes: e igual es mucho coco:lol:

Atina... aunque no nos pongas fotos yo de ti me fío;) Asi que sigue subiendonos recetitas tuyas
Gracias por compartirla... anda que tiempos con tus enrollados :beso:

[neska 15.859]

pues la apunto porque tiene una pinta de órdago...

[Ishtar 10.336]

Me encanta el coco, esta tarta tiene muy buena pinta.:plas:

[Verana 1]

Creo que es una verdadera delicia esta tarta. Hay que ponerse en manos a la obra. Mil gracias Atina.

[bcorsitad 54]

Tiene que estar bueníiiiiiiiisima!!! Los ingredientes y la pinta lo dicen todo. Además me parece muy original.www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

[encarnasao 23.663]

pues a ver si practicas mas:bate: que no nos podemos perder estas delicias:dientes:
:plas::plas::plas::plas:
:beso:

[Galsu 8]

La base me suena a una de "polvos mágicos" con manzana que sale riquísima y que no lleva grasas. ¿me equivoco. He hecho la mezcla para tenerla a mano y ponerla con fruta. Un huevo más una cucharada de agua por 150 gramos de mezcla ¿me equivoco mucho?

[Atina 38]

Galsu, no tengo ni idea de lo que son los "polvos magicos" MIssis, si yo te contara de los enrollados Bueno, lo voy a contar.... Creo que fuiste tu la que comentaste que alguien habia incluido la receta en "su" libro. Yo no sabia nada. Le conté la historieta a mi hija y me dijo: Mamá, que son los enrollados ? :lol: Como te has quedado ? En casa no los he hecho muchas veces. La verdad sea dicha.

Gracias a todas por los comentarios. Le haré caso a Encarna e iré poniendo cosas sencillas que los porrazos que me ha dado me han dolido :beso: