Pollo con patatas Crock Pot (olla cocción lenta)

[yneus 458]

 

Hoy para comer hice pollo con patatas en la Crock y quedó estupendo, queda asado y jugoso, no puse nada de líquido en la olla y el solo fue soltando sus jugos haciendo una salsa muy sabrosa, no soltó mucha grasa, aún así desgrasé la salsa antes de servirlo.

Pollo asado con patatas (CrockPot Carrefour Home, 4,7 litros)



Ingredientes
2 zancas de pollo pasrtidas al medio
2 patatas cortadas a rodajas
1 cucharada de aceite
Especias (yo puse orégano, ajo en polvo, pimienta negra y un poco de sal)
Zumo de medio limón.

Elaboración embadurnar las patatas y el pollo con el aceite y las especias.
Colocar en el fondo de la cubeta las patatas, encima el pollo, añadir el zumo de medio limón
Programé la crock 3 horas y 1/2 en alto, cuando acabó gratiné el pollo con la tapa doradora durante 10 minutos, dejé reposar un poco antes de servir.
(La salsa la desgrasé, le puse un poco más de limón y la serví en una salsera)

 

[PIRAMIDE 134]

mmmm, que rico se ve. una mas para mi recetario

[yneus 458]

Ya verás que bueno

[Raopi 3.234]

Ooooh, que bueno! :plas:

[baldo31 17.943]

Lo subo, esta delicioso 

[maetiare 315]

oye que rico ese pollito... algún día me prometo a mi misma tener una crock pot ... me parece un utensilio muy útil y muy cómodo cocinar con él... todo dentro, enchufar y listo.... una caña

[Arawen 2]

Que bueno, estoy buscando recetas que el miércoles me llega mi olla 

[LaMari22 1]

mmmm... Este me lo apunto!!