Para el calor... para el verano... Sorbete de frambuesa¡¡

[-AURA- 129]

Hola a todos/as... aqui pasando un calor de mil demonios, sin dormir bien, esperando a que corra un poco de aire... y ni eso...asi que me he puesto a rebuscar en el congelador y he encontrado una bolsa de frambuesas del Lidl, y me he dicho.....a probar con los sorbetes¡¡¡¡¡ y este es el resultado.....

SORBETE DE FRAMBUESA

500 grs de frambuesas congeladas
180 grs de azucar
200 grs de agua
60 grs de glucosa


Coger un cazo y mezclar el azucar, el agua y la glucosa y ponerlo al fuego hasta que todo este diluido, retirar y cuando este templado meter en el congelador para que este bien frio.
Lo mismo con el recipiente de la heladera.

Triturar las frambuesas , en mi caso en muy pocos minutos ya estaban descongelandose muy deprisa. Cuando las tengais trituradas ,incorporarlas a la mezcla anterior. - Si os gusta muy fino el sorbete tendreis que pasar las frambuesas ya trituradas por el chino, cosa que yo no hice-.

Introducirlo todo en el recipiente de la heladera y ponerla en marcha hasta que tenga consistencia. Pasarla al recipiente definitivo y meterlo en el congelador .
He aqui el resultado, aunque en la foto no sale el color tan intenso como en realidad es....y tampoco esta muy consistente porque esta recien hecho :beso::beso:

[giov 1.104]

Qué buena pinta, Aura. Además, me compré en el Lidl la batidora de frutas, jijiji... la voy a estrenar con el sorbete.

[Vicky 30.989]

Aura si el color no sale tan intenso, como será te ha quedado genial! :plas:
Ya he sacado la heladera, pero he hecho un clásico el helado de chocolate de faraona y uno de leche condensada de sandeaa
Has probado la fruta congelada de Lidl? el otro día estuve a punto de coger para hacer algún sorbete

[Vicky 30.989]

Por cierto que calorazo con la heladera, o es el calor de por si o no lo recordaba ...

[lalas 128]

Aquí en Galicia tenemos algo de fresquete la verdad pero un sorbete apetece siempre, que bueno tenía que estar :babas:

[-AURA- 129]

Aura si el color no sale tan intenso, como será te ha quedado genial! :plas:
Ya he sacado la heladera, pero he hecho un clásico el helado de chocolate de faraona y uno de leche condensada de sandeaa
Has probado la fruta congelada de Lidl? el otro día estuve a punto de coger para hacer algún sorbete

Si, las frambuesas eran del Lidl y me han salido muy bien.
Tambien he hecho un sorbete de limon.....luego pongo la receta y la foto..... me quedan unos cuantos sorbetes y helados para hacer.... asi que no guardes la heladera mucho:lol::lol: tengo pendiente helado de galleta, de cafe, sorbete 4 frutas etc....

Y...si la heladera da calor..... un monton....:beso::beso:

[PIRAMIDE 134]

Qué buena pinta' date=' Aura. Además, me compré en el Lidl la batidora de frutas, jijiji... la voy a estrenar con el sorbete.[/quote']

yo estuve a punto de comprar la batidora pero me frenó la poca potencia que tiene... ya nos comentaras como va y si te gusta como quedan los batidos

el sorbete... espectacular!!!

[-AURA- 129]

Aquí en Galicia tenemos algo de fresquete la verdad pero un sorbete apetece siempre' date=' que bueno tenía que estar :babas:[/quote']


Pues cuando os llegue el calor ya sabes......un buen sorbete¡¡:lol::beso:

[-AURA- 129]

Qué buena pinta' date=' Aura. Además, me compré en el Lidl la batidora de frutas, jijiji... la voy a estrenar con el sorbete.[/quote']


Venga¡¡¡ a ver que tal sale.....:up::beso:

[Raopi 3.234]

Ooooh, con ese color tan chulo apetece un montón! :plas: