Tarta Dragon Ball

[marisalas 1.040]

Nunca había hecho a Goku, pero mi marido y mi hijo me decían que seguro que me salía, que lo hiciera y la verdad es que una de la tartas de la que me siento más orgullosa, porque me ha encantado trabajarla y ha quedado muy bien, aunque está feo que yo lo diga. Espero que a vosotros os guste tanto como a mí. [h=5]Sé que soy muy repetitiva pero la receta del magnífico bizcocho es de Miss Sugar.[/h] [ATTACH=CONFIG]n5306367[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]n5306368[/ATTACH] [h=5]Bizcocho chocolate extreme cake:
400 gr. azúcar
220 gr. harina
65 gr. cacao en polvo
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
una pizca de sal
2 huevos
230 ml. leche
120 ml. aceite de girasol
2 cucharaditas de esencia de vainilla
235 ml. agua hirviendo[/h] [h=5]Almíbar de vainilla:
200 ml. agua
200 gr. azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla[/h] [h=5]Buttercream de vainilla:
250 gr. mantequilla sin sal a t/amb.
325 gr. icing sugar
2 cucharadita de extracto de vainilla
2-3 cucharadas de leche semidesnatada[/h] [h=5]Decoración:
Fondant celeste, verde, rojo, negro, naranja.
Pasta de goma[/h]
[h=5]Preparación del bizcocho:
1. Precalentamos el horno a 175 grados, calor arriba y abajo.
2. Untamos el molde de mantequilla o spray desmoldante.
3. Tamizamos y mezclamos los ingredientes secos: azúcar, harina, cacao, bicarbonato, levadura y la sal.
4. Añadimos los huevos, leche, aceite y la vainilla, y mezclamos.
5. Cuando esté todo bien mezclado añadimos el agua hirviendo (el resultado es bastante líquido, es normal).
6. Echamos la mezcla al horno y horneamos 1 hora y 20 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio. No sacar del molde hasta que se haya enfriado.[/h] [h=5]Preparación del almíbar de vainilla:
En thermomix:
1.- Ponemos en el vaso el azúcar, el agua, y la cucharadita de vainilla.
2.- Programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
3.- Dejamos enfriar.
Tradicional:
1.- Ponemos en un cazo a fuego lento el agua con el azúcar.
2.- Calentamos hasta que hierva.
3.- Dejamos hervir unos 5 minutos.
4.- Añadimos el extracto de vainilla y removemos.
5.- Retiramos del fuego y dejamos enfriar.[/h] [h=5]Preparación de la buttercream de vainilla:
1. Tamizamos el icing sugar y lo colocamos en un bol junto con la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche.
2. Cubriendo el bol, batimos a velocidad baja un minuto. Después subimos la velocidad y batimos al menos otros 5 minutos a velocidad media-alta.
3. El buttercream se volverá casi blanco y su textura pasará a ser muy cremosa.[/h] [h=5]Montaje:
1. Cortamos los bizcochos en discos, colocando palillos en cada uno para ponerlos en la misma postura cuando hayamos puesto la buttercream.
2. Ponemos la base de cartón y un poquito de buttercream o Nutella, para empezar pegando el primer disco de bizcocho, empapamos de almíbar y poner un par de cucharada de buttercream. Vamos disponiendo las siguientes capas de bizcocho, el almíbar y la crema, y por último cubrimos todo el pastel.
3. Extendemos el fondant y cubrimos la tarta. A continuación decoramos al gusto, según la temática elegida.[/h] Espero que os guste. Besos bombones.
:beso::beso:

[lalas 128]

preciosa :plas: menudo trabajo .. :guapa:

[-AURA- 129]

A mi hijo le encantaria...toda su infancia la pasó viendo Bola de Drac, te ha quedado maravillosa. El bizcocho de tu receta solo sirve para pasteles de fondant? o se puede hacer para uno convencional???:plas::plas::beso::beso:

[giov 1.104]

¿Está mal que digas que te ha salido bien cuando... cuando... te ha salido REQUETEBIEN? Pues tendré que leer ese manual :duda:
Pero, [uSER=80439]marisalas[/uSER] , que si quieres decir que la hice yo... no pasa nada.
Te ha quedado de lujo total :plas:

[Vicky 30.989]

:plas::plas: Goku te ha salido genial pero el dragón si está perfecto!!! que paciencia tienes que tener para hacer todos los detalles

[Raopi 3.234]

No veo las fotos  pero creo que así me ahorro un poquito de envidia de la mala, no?