Dudas sobre funcionamiento de los hornos sobremesa

[arturito109 1]

Muy buenas. He encargado un horno sobremesa, concretamente el Jata HN381A que era el qque más se adaptaba al donde que necesitaba por el lugar donde lo quiero colocar, aunque habían otros que tenían muy buenos comentarios.

El caso es que aunque aún no lo tengo, me he bajado las instrucciones y poco dicen, al menos para mí que nunca he utilizado un horno de éstos.

Se me plantea unas dudas. Por ejemplo, para hacer pizzas con masa cacasera:

1.- ¿A que altura la tengo que poner?.

2.- ¿A qué temperatura?

3.- ¿Qué resistencias tengo que encender (arriba, abajo, arriba y abajo)?.

4.- ¿Cuánto tiempo la tengo que dejar?.

Otro tema es el de los bizcochos. 

Os pido disculpas por mi ignorancia, pero es que como podréis comprobar no tengo ni idea de estas cosas.

Un saludo.

[giov 1.104]

¡Hola!

Pues mira, yo tengo un horno de sobremesa, y estoy encantada. Ya hace unos años que lo descubrí, y cuando se me muere, no puedo pasar sin tener otro.

Respecto a la temperaturas, incluso siendo hornos pequeños, has de ir controlando el tuyo, porque son un mundo. El que tengo ahora, siendo pequeño, tiene ventilador,y no se puede quitar esa opción (puedes escoger calor arriba, abajo, o los dos, pero siempre con el ventilador)

Para las pizzas, yo siempre lo pongo con calor arriba y abajo a 250 grados.

En cuanto a los bizcochos, pues también depende del tipo de bizcocho. Yo suelo ponerlo a 180 grados ó 200. 

Yo pongo la bandeja a la mitad, siempre. 

Ya verás, yo creo que vas a estar encantado, pero es cierto que hay que hacerse con los hornos. Cuando cambié porque el anterior me dijo que se jubilaba, estuve unos días que, uf, parecía que todo salía mal, hasta que vas viendo que necesitas más o menos temperatura. 

Si tienes alguna receta que quieras hacer, nos la pones y te intentamos aconsejar.

 

[arturito109 1]

¡Hola!

Pues mira, yo tengo un horno de sobremesa, y estoy encantada. Ya hace unos años que lo descubrí, y cuando se me muere, no puedo pasar sin tener otro.

Respecto a la temperaturas, incluso siendo hornos pequeños, has de ir controlando el tuyo, porque son un mundo. El que tengo ahora, siendo pequeño, tiene ventilador,y no se puede quitar esa opción (puedes escoger calor arriba, abajo, o los dos, pero siempre con el ventilador)

Para las pizzas, yo siempre lo pongo con calor arriba y abajo a 250 grados.

En cuanto a los bizcochos, pues también depende del tipo de bizcocho. Yo suelo ponerlo a 180 grados ó 200. 

Yo pongo la bandeja a la mitad, siempre. 

Ya verás, yo creo que vas a estar encantado, pero es cierto que hay que hacerse con los hornos. Cuando cambié porque el anterior me dijo que se jubilaba, estuve unos días que, uf, parecía que todo salía mal, hasta que vas viendo que necesitas más o menos temperatura. 

Si tienes alguna receta que quieras hacer, nos la pones y te intentamos aconsejar.

 

Gracias. Tengo ganas de que me llegue para probr ya con las pizzas y poco a pico hacer alguna cosa. Ayer hice una pizza en uno combinado que me compré (microondas-horno) y me dejó la masa cruda. Ya os iré preguntando, pero por lo que comentas es ir probando. A ver que tal se porta el jata.

[Asapi 296]

Una vez hecha, si quieres el queso mas gratinado pues la dejas unos minutos mas, solo con la resistencia de arriba.  Y si que van muy bien, si tienes que asar para una o dos personas.  Yo tambien lo uso para tostar pan (luego tomate, ajo y aceite para desayunar) y el pan queda que ni con el mejor tostador.