Musaka o Mousaka de mi hermana

[Vicky 30.989]

Hola, llevo ya un tiempo perteneciendo a Mundorecetas, pero hasta ahora no me habia atrevido a poner algo. La receta es una maravilla...¡¡¡¡me encantan las berenjenas!!!, pero yo para quitarle un poco de calorias (las jodias se aposentan en el mismo sitio y todas juntitas) hago a la plancha la berenjenas con una "mititita" de aceite. A mi me gusta ponerle tambien patatas, queda mas sabrosa, mas suave y llena un poquito mas. Las patatas las corto en rodajas finitas, un poquito de aceite y sal y las meto en el microondas en el envase (de la fotografia) que las cuece al vapor en 12 minutos y quedan riquisimas y las incorporo en la receta.

Espero que la probeis asi, es una forma de comerlas sin tanta grasa y deciros que yo las preparo y las congelo en envases de aluminio individuales y asi las tengo como "fondo de congelador".

Besos.

Muchas gracias @sandravegasgenil!

Niña anímate a participar más que aquí aprendemos todas, como yo de tus trucos

La próxima vez añadiré patata

Coincido que siempre se aposentan en el mismo sitio

Voy a cotillear el envase del micro  la cebolla también se podría hacer en él, no?

Yo congelaría si sobrara pero la verdad es que no sobra nada

 

Mira que te ha quedado bien!! Tiene una pintaza espectacular!! A mi desde luego me han dado ganas de probarla, y eso que no soy muy de berengena.

A ver si me animo a darle una oportunidad, que a mi costi seguro le encanta.

@Nelai la berenjena no domina pero si se nota, pero la verdad es que está muy rica, yo te diría que probases y más si le gusta al costi  si no te termina de convencer, congelas el sobrante y que lo vaya comiendo él

Muchas gracias!

 

la v Hola.

Nunca la he probado, pero parece que está riquísima.  

 

 

@rizos71 anímate que si que está riquísima

 

 

[sandravegasgenil 1]

vicky, no se contestarte directamente al post en el que me preguntas si este "cacharrito" sirve tambien para la cebolla. Yo esto lo uso muchisimo, pues lo metes en el micro y en nada te hace al vapor casi cualquier cosa manteniendo los nutrientes, pues no se escapa absolutamente nada y los alimentos se cocinan con sus propios jugos...(parece que me llevo comision...pero os aseguro que no

). Lo que pasa es que es una forma de cocinar sin manchar mucho y sin calorias (si quieres). Por ejemplo, para tortilla de patatas... pongo patatas y una cebolla en rodajas finitas, un chorreon de aceite y sal, 15 minutos en el micro y despues lo mezclo con los huevos y ya la cuajo en la salten. Asi no tienes que freir y "liarla" en la cocina y en nada de tiempo tienes una cena buenisima y sobre todo muy saludable. Los tengo en los dos tamaños y segun lo que vaya a hacer, uso uno u otro. Si tienes mas dudas, pregunta, que para nada me importa contestar...¡¡¡estoy muy contenta con estos cacharritos!!!                                                                                                                                                                    

 

 

 

 

[sandravegasgenil 1]

¡¡¡¡¡Que lio tengo... no se contestar a los post directamente!!!!... Lo siento

[Vicky 30.989]

¡¡¡¡¡Que lio tengo... no se contestar a los post directamente!!!!... Lo siento

 

 

 

@sandravegasgenil para citar un solo mensaje, pulsas el botón de citar que hay debajo del texto que quieres citar y ya te sale en la ventana

Le he estado echando un ojo  el problema es que no se si lo utilizaría mucho porque yo ya digo que el micro para calentar la leche

 

[bcorsitad 54]

Vicky, me has leído la mente. Quería hacer una musaka y esta me parece que está espectacular!!!

Tomo nota!!!

http://www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

[Vicky 30.989]

Vicky, me has leído la mente. Quería hacer una musaka y esta me parece que está espectacular!!!

Tomo nota!!!

http://www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

Muchas gracias @bcorsitad!

La verdad es que si que está riquísima!