Pan de leche para sandwichs

[Eduardo Soler 371]

Hola Eduardo, 

 

tu siempre con tus maravillosos posts explicados hasta el ùltimo detalle.

 Me super encanta que no haya que encender el horno y puedas hacer un sandwich con él, parece el gyros griego. Me lo copio pero ya mismo!

 

Gracias amiga, me alegro que te guste

[giov 1.104]

Me apetece ya ponerme a hacer este pan, jaja.

Pero, Eduardo, tengo una duda, y seguro que es tonta: el rocío vegetal, supongo que es aceite, pero no estoy segura. ¿Me lo puedes confirmar?

[Vicky 30.989]

Buenísimos Eduardo!!! las:  :plas:

he hecho la mitad para comer y ahora estoy horneando la segunda tanda para hacer un Sandwich para cenar

[Eduardo Soler 371]

Me apetece ya ponerme a hacer este pan, jaja.

Pero, Eduardo, tengo una duda, y seguro que es tonta: el rocío vegetal, supongo que es aceite, pero no estoy segura. ¿Me lo puedes confirmar?

Si es aceite en aerosol, también viene rocío de manteca para preparaciones de repostería, pero si no tenemos hay que volcar un hilito de aceite sobre la placa y luego desparramar uniformemente con una servilleta de papel.

[Eduardo Soler 371]

Buenísimos Eduardo!!! las:  :plas:

he hecho la mitad para comer y ahora estoy horneando la segunda tanda para hacer un Sandwich para cenar

Te salieron bonísimos, ¿viste que receta fácil?

[Maqui 39.734]

¡Me han gustado!

¡Mucho!

Me queda esta duda: tras leudar, veo que ya haces las bolas ¿no amasas un poco antes, para desgasificar la masa?

[Maqui 39.734]

Buenísimos Eduardo!!! las:  

he hecho la mitad para comer y ahora estoy horneando la segunda tanda para hacer un Sandwich para cenar

¡Me encantan, parece un poco el pan pita!

[Maqui 39.734]

¡Te han quedado mejores que a @Eduardo Soler!

Eduardo, es mentira, pero ¡qué quieres, si no le decimos estas cosas nos vanea

[Vicky 30.989]

@Eduardo Soler más que buenísimos

Que ayer iba con lío con la cena y sólo dejé la foto... riquísimos como sandwich y para acompañar la comida

Y sin nada porque quedó uno de la comida y a las 6 me lo comí a palo seco

Los hice en el horno porque acababa de hacer pollo asado y así aprovechaba pero la próxima vez pruebo en la sartén

La masa la preparé con el Thermomix y no tardé ni 5 minutos   la receta se ha quedado pegada en la nevera porque creo que será el pan comodín

Muchas gracias!

 

@Maqui no seas bruja  si he puesto una foto casi sin enfocar (que mal se me da lo del móvil ) 

en la forma se parecen a las pitas, pero el sabor es diferente y la miga  totalmente recomendables 

 

 

 

 

 

[sechu 28]

Yo también los hice ayer por la tarde, rápidos, fáciles y ricos!!! mis hijos se los comieron con tortilla. Pero sólo hice la mitad, y ahora me doy cuenta que les puse mucha levadura!!!! ya q seguí la receta "a medias", y la levadura me equivoqué y puse los 15 gramos!! pero salieron buenos. Ha quedado uno que he congelado.

La mezcla la amasé 3 miutos velocidad espiga en la thermo y el lio lo tuve en sacar la masa pegajosa del vaso ,como lo haceis sin que se quede pegada por todas partes???? saqué la cuchilla y la dejé caer entre la masa pq no había manera de que bajara.

Y otra cosa, sabeis que tal quedaría lo mismo pero con harina de espelta????