Tomates rellenos

[Nelai 72]

Receta ideal para principiantes, para un día con prisas, para cuando se tienen pocas ganas de cocinar... está receta cumple a la perfección la premisa de Menos es más.

El relleno que yo he empleado es solo una de las miles opciones que admite, abrir la nevera, ver lo que teneis en ella, y atreveros a probar e improvisar. 

 

TOMATES RELLENOS GRATINADOS

(Pincha en el titulo para ver la receta en el blog)

INGREDIENTES

 

Para 1 ración

2 tomates

1 lata de atún

1 quesito (yo light)

1 c/c tomate concentrado

1 c/s mayonesa

4 aceitunas negras

Sal, pimienta negra, orégano y albahaca

Queso grana padano en polvo

 

Nota: Con las cantidades aqui indicadas he rellenado los dos tomates de las imágenes, y me ha sobrado cantidad como para otro tomate. Otra opción es utilizarlo en un sandwich, queda delicioso

 

PROCEDIMIENTO

• Lavamos y secamos los tomates. Les cortamos la tapa, y una pizca en la base para que haga de apoyo y evitar que se vuelquen durante el horneado.
• Con la ayuda de un cuchillo, vacíamos los tomates y lo escurrimos.
• En el accesorio picador de la batidora, colocamos todos los ingredientes a excepción del queso grana padano. Mezclamos y trituramos durante unos segundos hasta que esté bien integrado.

 

• Procedemos a rellenar los tomates. Espolvoreamos queso rallado, orégano y albahaca.

 

• Programamos la cecofry 10 min. No es necesario precalentar.
   
   
   
   
   
  

[Simpa 28.507]

Muy ricos Nelai [emoji122] [emoji122] [emoji122]

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[giov 1.104]

¡Vaya pintaza!

[Raopi 3.234]

Mmmm 

[Nelai 72]

Gracias chicas!!
Es de esas recetas que se tarda nada y menos en preparar, y que apañan un entrante o cena rica enseguida.

[Kirby 18]

que pintazaaa

[Yasmina 4.495]

Los tengo que hacer 

[ukiko 13]

muy buenos se los tengo prometidos a mi hijo jajaja

[Nelai 72]

Gracias! La verdad es que la mayoria de las veces lo más simple y rapido acaba siendo lo más rico, además que admite cualquier cosa que haya por la nevera.