Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

[kisa 1]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

Aqui os dejo una receta muy facil de hacer y muy rica

MERLUZA EN SALSA CON CHIRLAS Y GAMBAS


TORTILLA DE PATATAS BAÑADA EN SALSA DE PESCADO


ingredientes:1 bolsa de merluza congelada
3 cucharadas de aceite de oliva
3 ajos
1 cebolla
perejil al gusto
1/4 de chirlas y 1/4 de gambas congeladas
1 pizca de sal
1 pastilla de avecrem de pescado
1 churada de harina
colorante al gusto
1/2 vaso de agua de vino blanco
2 y 1/2 vasos de agua hasta casi cubrir

Ponemos funcion freir carne ques el mas fuerte 15 minutos y añadimos el aceite y lo de jamos 3 o 4 minutos que se caliente,cuando este le añadimos el ajo y la cebolla picadita con las chirlas bien limpias y el parejil y la pizca de sal,lo dejamos 6 minutos hasta que se habran las chirlas cuando esten abiertas todas que alguna habra que no se habra esa esta mala,añadimos las gambas congeladas y lo dejamos 3 minutos damos unas vueltas a continuacion añadimos la harina el colorante y le damos unas vueltas y seguidamente el vino dejamos que termine el tiempo que seran 2 minutos,cuaando termine añadimos las rodajas de merluza y el agua y la pastilla de avecrem de pescado y ponemos funcion calentar 25 minutos y ya esta para comer

[xammaxla 0]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

Pasta con champiñones al ajillo

Anoche improvisé esta receta para cenar, en casa somos cuatro

2 botes de champiñones laminados
4 dientes de ajo picados muy finos
Perejil y sal al gusto
300 gr de macarrones
3 medidores de agua
Aceite lo puse a ojo pero aproximadamente 1/4 del medidor
Puse los champis con el aceite en la cubeta, función freir vegetales, tiempo 12 minutos, cuando ya llevaban unos cinco minutos añadí los ajos y el perejil, al acabar los retiré a un plato y reservé. Puse la pasta con el agua en función pasta express, como estaba en casa fuí vigilando y los saqué antes de que acabaran porque ya estaban hechos, los mezclé con los champis y una cenita de lo más rica.

[lybra 20]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

PATATAS CON SEPIA ( fusion cook )


ingredientes:
6 patatas ( yo 3 patatas )
1cebolla ( yo 1 zanahoria rayada)
2 o 3 sepias (yo 1 sepia )
1 lata de guisantes
2 ajos ( yo 1 ajo rayado )
4 cucharaditas de tomate triturado ( yo 1 medidor )
1 vaso vino blanco
1 vaso de agua ( yo 2 vaso y medio)
2 cucharaditas de pimenton dulce
1 hoja de laurel
pimienta molida
sal
aceite

preparacion:
poner el aceite en la cubeta y añadir la zanahoria y los ajos, funcion freir 14 m. vegetables , mientras cortar la patata y la sepia a trozos medianos .cuando acabe poner todo menos los guisantes el la cubeta funcion guiso 1 hora , cuando falten 3 m .hechar los guisantes y dejar acabar,
esta receta esta sacada de la fusioncook y acoplada a la superchef ,salio buenisima

[ovejita77 0]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

donde esta la receta de los macarrones? porque en el librito el agua es insuficiente...

[yolifox 1]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

Hola yo me compre el sabado la superchef, y fue traerla y probarla, hize el bizcocho de chocolate
del recetario, solo que en vez de nueces, como no tenia, pues eche pistachos (poquitos), y no se que paso,
que lo puse en funcion horno (45 minutos) y cuando acabo no estaba hecho, y tuve que volver a poner
funcion horno (otros 45 minutos) pero lo quite cuando llevaba casi media hora.
Es normal que tarde casi 1 hora y 15?¿ Aunque salio bueno.

Otra cosilla, tambien hize pinchos morunos con patatas, le puse en menu freir carne,pero se quedaba como estilo estofado pero no frito, lo tuve qe poner un poco mas de tiempo y salio bueno pero no frito, no se si me entendeis, que hize mal?¿

Para freir tambien se puede usar la tecla horno?¿

Y para programar a una hora concreta, ya se que con el menu freir no se puede, pero y si pongo el menu
horno, se hara bien?¿

Gracias y perdonar por tanta pregunta.

[lybra 20]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

SPAGHETTI CON TOMATE Y ATUN



ingredientes:
1 zanahoria rayada
200gr de spaghetti
1 y medio medidor de tomate frito
2 latas de atun
2 medidores de agua
1 cucharita de oregano , un puñadito de piñones y sal

preparacion :
romper los spaghettis por la mitad y hecharlos en la cubeta con todos los demas ingredientes , remover para mezclar bien , funcion arroz/pasta expres . muy buenos y rapiditos

[kisa 1]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS



Ingredientes:2 pimientos verdes de los gordos
2 patatas
2 huevos
sal y aceite
Ponemos en la cubeta un poco mas de 1/4 medidor de aceite y añadimos las patatas a cuadraditos ponemos funcion freir 16 minutos y cerramos,de vez en cuando abrimos para darle vueltas.Mientras lavamos los pimientos y sacamos las pepitas cortamos lo de arriba para hacer una tapadera,y batimos los huevos muy bien,cuando termine las patatas las sacamos y la añadimos a los huevos batidos, en la cubeta quedara aceite lo dejamos dentro,vamos rellenando los pimientos con los huevos y las patatas los untamos de aceite un poquito y sal los pimientos y cerramos con la tapa de los pimientos yo lo puse con palillos para que no se saliese pero se sale un poco aviso pero no pasa nada.Ponemos los pimientos en la cubeta y ponemos funcion horno 45 minutos,a mitad de coccion abrimos y le damos la vuelta y cuando termine lo dejamos 5 minutos dentro este es mi truqui para que luego lo podamos pelas mejor,lo sacamos pelamos y partimos a rodajas y muy rico

[lybra 20]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

ARROZ CON GAMBITAS Y CALAMARES , receta sacada del recetario de la FC y adaptada a la superchef

ingredientes:
2 medidores de arroz
4 medidores de agua
una pastilla de caldo de pescado
1/2 medidor de tomate
1 calamar a trozitos o en anillas
unas gambitas , (yo heche un paquete de las del mercadona ya cocidas pequeñitas )
1 zanahoria rayada ( o 1 cebolla )
1 diente de ajo
1/4 medidor de aceite.

preparacion :
en menu freir vegetales 20m. sofreir la zanahoria y el ajo bien picado , cuando este hechar el tomate y despues los calamares , 1 minuto antes de acabar, hechar el arroz y mezclar bien y por ultimo hechar todo , menu arroz/pasta express , yo cuando a acabado he puesto 10m menu horno para que quedara mas sequito y tostadito por abajo , sale muy,muy bueno

[Wida 0]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

Bonito con tomate (adaptada de la chefo)

Cantidades mas o menos a ojo.

Se pone en el fondo de la cubeta patatas cortadas en trocitos pequeños, como para tortilla y cebolla cortadita muy fina también. Si se quiere alguna verdura más como pimiento verde. Yo no le he echado pues se me había acabado. Echar sal, un poco de aceite y remover.
Echar los trozos de bonito previamente habiéndoles echado sal. Y encima de todo ello una lata de tomate triturado natual. Remover todo.

Menu guiso 1 hora

[AYNA 0]

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

ESTOFADO DE COSTILLAS:

INGREDIENTES:
-Costillas de cerdo adobadas(yo he puesto un paquete del mercadona de 600grs).
-4 o 5 patatas.
-1/2 pimiento rojo y 1/2 verde.
-3 zanahorias(yo le he puesto de las baby.
-1 cebolla y 2 dientes de ajo.
-1 hoja de laurel y sal(al gusto)
-1 pastilla de caldo concentrado de verduras.
-1/2 medidor de agua.
-1/3 de medidor de vino blanco.
-Un chorrito de aceite.

ELABORACIÓN:
Pelar y trocear las patatas y las zanahorias lo hechamos a la cubeta,picar finamente,la cebolla,los pimientos y los ajos,hechamos tambien a la cubeta,agregamos el resto de los ingredientes,lo mezclamos todo muy bien,ponemos menu guisos 1 hora.