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Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

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isis2007

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Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

LENTEJAS CON JAMON

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ingredientes:
250 gr de lentejas pardina
1 zanahoria rayada
1 ajo entero pelado
1/2 medidor de tomate triturado
1 hoja de laurel
1 patata troceada
trocitos de jamon
1/4 medidor de aceite
1 cucharadita de pimenton dulce
5 medidores de agua
sal y media pastilla de avecren o starlux

preparacion:

poner todos los ingredientes en la cubeta ,removemos para mezclar bien , hechar el agua y menu guisos 1 hora .buenisimas :wink:

:beso::beso::beso:


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  • 3 semanas después...

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

FIDEOS CON CALAMARES Y ESPARRAGOS

10oiuqd.jpg



ingredientes:
200 gr de fideos gordos
1 calamar o pota
1 zanahoria rayada
1 medidor de tomate triturado
1/2 medidor de aceite
1hoja de laurel y un puñado de almendras picadas
1 diente de ajo
1y medio medidor de agua
sal

preparacion:

ponemos el aceite en la cubeta , la zanahoria , los esparragos y el ajo menu freir vegetales 20 m.removemos de vez en cuando
pasados 10m . añadimos los calamares a trozitos , pasados 5 m . el tomate y dejamos finalizar el programa .
cuando acabe añadimos los fideos y mezclamos bien despues el agua , el laurel y la picada de almendras menu arroz/pasta express :up: ,muy,muy ricos


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  • 2 semanas después...

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

EMPANADA DE CARNE

Ingredientes para el relleno:1/4 de carne picada
1 trozo de chorizo a trozos pequeños
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla picadita
8 lonchas de beicon lonchas
sal y aceite

Ingredientes para la masa:250 gr de harina de fuerza
100 ml de agua tibia
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de levadura seca o 12gr de la fresca
1/2 cucharadita de pimenton dulce
1/2 cucharadita de sal

Para la masa si lo hacemos en panificadora primero los liquidos y luego los solidos
programa 13 en la chefo y lo dejamos hasta el final
Si es a mano primero los solidos y luego los liquidos a consejo que se mezcle bien todo un ratin y enseguida la levadura,se amasa por lo menos durante 10 minutos y reservamos la bola en un cuenco tapado por una hora se puede tapar con flim trasparente o con un paño de cocina como querais

Mientras hacemos el sofrito en funcion freir carne ponemos en la cubeta el aceite y tiempo 15 minutos añadimos cuando este caliente la cebolla,el pimiento y lo dejamos 6 o7 minutos y luego la carne ,el chorizo y el beicon picadito a yrozos y sal y que termine de hacerse,cuando este hecho lo sacamos y escurrimos si tiene liquido
Cogemos la masa ya levada y la cortamos en dos una tiene que ser mas grande para la de abajo y la pequeña para arriba,estirmos la masa y la damos forma redonda,ponemos papel de horno en la cubeta solo el diametro lo recortamos y ponemos la masa grande estirada bien que suba por la cubeta los bordes para que luego la podamos cerrar,metemos el frito de la carne y con la masa pequeña la estiramos y la ponemos encima y los boredes los sellamos bien aplastando o con un tenedor,pintamos con un huevo batido por encima con un picel si no se tiene con una servilleta de papel y ponemos funcion horno 45 minutos ,cuando termine le damos la vuelta y lo ponemos funcion horno solo estara 10 minutos mas cuando pase el tiempo anulamos el programa la sacamos y dejamos reposar y deliciosa
:up: (no pude poner la foto del corte porque me lan borrado :( )

8y8709.jpg


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Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

PAELLA DE CONEJO Y POLLO

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ingredientes:
3 trozitos de conejo y 6 trozos de pollo (yo puse 2 pechugas sin hueso a trozos )
verdura de paella ( judias verdes, garrofon y alcachofa )
1 medidor de tomate triturado
1/2 medidor de aceite
1 cucharadita de pimemton dulce
sal
5 vasitos de arroz ( vasito de la foto , de cortado)
9 vasitos y medio de agua ( la heche caliente con el colorante y media pastilla starlux)

preparacion :

hechar el aceite en la cubeta funcion freir carne 25 m. freir la carne ,cuando este doradita hechar la verdura , cuando esté hechar el tomate y el pimenton , cuando acabe hechar el arroz y mezclar todo bien , mientras se hacia la carne puse el agua en una sarten y la calente en la encimera con el colorante y la media pastilla de caldo , cuando este caliente se hecha a la cubeta remover y funcion horno , sale buenisima , con socarrat abajo y todo :up::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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  • 1 mes después...

Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

ayer hice la receta de mama66 de merluza al gallega pero con emperador , la recomiendo buenisima y rapidisima

rk81eb.jpg

la receta

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=331603

ponerlo todo igual y funcion horno en nuestra maquinita , yo a los 30 m. apage que ya estaba :wink:

:beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

CONEJO AL AJILLO

1 conejo troceado aprox. 1 kg, el mío eran dos bandejas de esas que ya viene troceado
4 dientes de ajo picado muy fino
Perejil y sal al gusto
Aceite de oliva, un buen chorro para que todo se quede impregnado

Poner todo en la cubeta, función horno y después le he puesto 15 minutos más para que se terminara de dorar, cada rato habría y le daba vueltas para que se dorada por todos los lados.
Inconveniente que no se puede programar a no ser que queramos que lo de abajo se quede demasiado dorado y lo de arriba blanquito, la ventaja como siempre no manchar nada más que nuestra máquina.
:beso::beso:


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Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

POLLO CON NATA Y VERDURITAS

- poner 1 berengena en trocitos con leche, harina y sal. OPCION FREIR VEGETALES 8 MIN.
- a mitad de tiempo añadir el pavo en cuadraditos y dos zanahorias en rodajas con sal y especias.
-cuando finalice añado un brick de nata y 1/2 medida de leche. OPCION CALENTAR 30 MIN.
:guapa::guapa:


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Re: Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

CONTRAMUSLOS DE POLLO CON MANZANA.

- salpimentar pollo y freirlo durante 7 minutos
- mientras sse va friendo voy cortando 1 cebolla y 1 manzana en rodajas.
- añadir al pollo una vez frito y calentar durante 25 minutos junto 1 medida de caldo de pollo.
- batir la cebolla con la manzana y un poquito de caldo y regar el pollo.
:guapa::guapa::guapa:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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