Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS

[argenamirgal 4]

Hola a todas.
Hace mucho que no escribo y por eso os recuerdo que mi ollita es parecida, muy parecida, pero varia un poco en los programas. Aun así son a estas a las que mas se parece.
Os traído un arrocito superfacil y rápido que se puede hacer cualquier día que tengáis un con de prisa y querráis comer bien.


ARROZ CON VERDURITAS
- arroz
- una lata de sofrito de cebolla y calabacin del Hacendado
- una lata pequeña de champiñones laminados
- curry
-un chorrito de vino blanco

Se pone el contenido de las dos latas en la olla y el chorrito de vino y se pone en función freir vegetales 5 min. Cuando hallan pasado 3 min. añadimos el arroz y le damos un par de vueltas. luego añadimos el doble de agua que de arroz y ponemos en función pasta/arroz. Y ya está.

Espero que os guste

[argenamirgal 4]

Hola!
Soy nueva del Forum y soy italiana, por lo tanto os pido perdón por los errores…No tengo gana de seguir consultando el vocabulario…y entonces mi escritura no será muy buena…;-))
Pero, llego al grano! Ayer compré el Cook fast que en Italia se llama "100 Cuochi", pero hè podido controlar que es la mismísima maquina, puesto que todas las recetas son iguales!
Hoy hé cocido el conejo y voy compartirle con vosotros..
La receta del livrete era conejo con almendras, pero, dés que a mi marido no le gusta los frutos secos, hé modificado la receta.

CONEJO A MI MANERA ( por 2)

- 2 muslas de conejo harinadas
- 1/4 de medidor de aceite
- percil
- un medidor de vin blanco y agua en igual medida
- 2 zanahorias rondadas
- unas aceitunas ( 10/12)
- dos tomates frescas pequenas

En la cubeta poner el aceite y el conejo ( debrìa poner cebolla y ajo también, pero yo no lo hice, porqué no le gusta a mi marido) y, con la función FREIR y alimentos CARNE, para 10'.
Después anadir sal, zanahorias, tomates, aceitunes, percil, vin e agua.
Funcion SOPAS/ ESTUFADOS para 1h.

Muy rico!!

una pregunta que es el percil????

Por cierto, hoy me lo voy a hacer para comer. Muchas gracias por la receta. Seguro que está muy buenno

[j130 0]

superchef cookfast cf101

Hola soy nueva en el foro, y tengo la supperchef cookfast cf101, me gustaria saber vuestras opiniones, y que tal os va con la máquinita, yo he empezado hacer algunas recetas del libro y genial, pero me gustaria vuestra opinión y nuevas recetas.
Lo que no tengo muy claro es la opción de horno con temperatura, y coción lenta (vale solo para pastas). Gracias.:smile:

[baldo31 17.943]

Hola soy nueva en el foro, y tengo la supperchef cookfast cf101, me gustaria saber vuestras opiniones, y que tal os va con la máquinita, yo he empezado hacer algunas recetas del libro y genial, pero me gustaria vuestra opinión y nuevas recetas.
Lo que no tengo muy claro es la opción de horno con temperatura, y coción lenta (vale solo para pastas). Gracias.:smile:

Por favor, este hilo sólo para poner recetas. Tienes otro en el que hablamos de las experiencias con la maquinita. Gracias!!!!!


Aprovecho y pongo la tarta de mouse de chocolate:
Hacemos el mousse de chocolate como siempre y luego pincelamos la cubeta y menú HORNO 30 minutos. Como últimamente no uso apenas la SC lo hice en ella, pero en las GM FC... sería el menú equivalente y pispas! Dejar enfriar antes de desmoldar, y adornar al gusto:

Mousse:
5 huevos XL
1 tableta de chocolate fondant del lidl
60 grs. de mantequilla
60 grs. de azúcar glas


Separamos las yemas de las claras. Ponemos las yemas con la mitad del azúcar y las blanqueamos con la batidora de barillas. Agregamos el chocolate fundido con la mantequilla (yo lo hago en el microondas, en el programa de descongelar, en tandas de 2 minutos vigilando y lo termino de fundir revolviendo con un tenedor hasta que está completamente integrado).

Las claras las montamos con un par de gotas de limón y cuando ya estén casi montadas añadimos la otra mitad del azúcar que teníamos reservada. Añadimos las claras a la mezcla anterior, con movimientos envolventes con una lengua (de pastelería, guarda la tuya en la boca que ya sé que dan ganas de chupar pero ahora no no nooooooo:lol:). Hasta aquí tendríamos una mousse que podríamos tomar perfectamente en frío, y queda muy buena.

Si la metemos al horno/olla o como prefiramos, hacemos la tartita de mousse. Yo por encima sólo la he puesto un poco de azúcar de colores y la nata. Hay maneras de decorar más vistosas, ya lo sé, pero es que era petición expresa de mi hijo, que hizo los años el sábado, así que tuvo que ser a su gusto.

[silvimiri 4]

MOUSSE DE FRESA

Ingredientes:

200 gr. fresas
100 gr. azucar
2 brick de nata para montar de 200 gr.

Preparacion:
Ponemos en la cubeta las fresas labadas y sin el rabito y añadimos el azucar. Batimos con la batidora. Funcion calentar 20 min. removiendo de vez en cuando. Dejamos enfriar. Cuando este frio, montamos la nata (yo lo hago con la batidora que se tarda menos) e incorporamos las fresas. Servir en cuencos individuales bien fria y decorar al gusto. Facil, rapido y buenisimo.

[silvimiri 4]

Se me olvidaba. No tengo ahora ninguna foto pero en cuanto la vuelva ha hacer os pongo alguna

[karol2 0]

buenas!!!!!!!!!!

estas recetas se pueden adaptar a la lady master??????????

muchas gracias

[silvimiri 4]

buenas!!!!!!!!!!

estas recetas se pueden adaptar a la lady master??????????

muchas gracias

Todas las recetas se pueden adaptar a todos los aparatos pero no te puedo especificar programa o tiempo por que yo no uso ese aparato. La mouse de fresa yo hacia en la vitro y la he adaptado a este aparato

[karol2 0]

muchas gracias cielo

[Pantoja 0]

Hola chicas soy nueva en el foro y estoy convenciendo a mi marido para que me compre la cookfast sabeis en que establecimiento la venden y por que precios rondan??????? muchas gracias