bacon crujiente en thermomix?

[Pinkpanther 3]

Hola: ¿es posible hacer en la thermomix cachitos de bacon crujiente con un poquito de aceite o se recuece?, pequeñitos, tipo topping de la ensalada cesar o de la salsa carbonara. Es que en el fuego me salta muchísimo . Igual en la thermomix, sin el cubilete para que salga el vapor. Si es que sí, ¿cómo hacerlos?.

[lorraine71 0]

Re: bacon crujiente en thermomix?

Pues mira, va a ser que no, o por lo menos yo creo que no. Si no te gusta hacerlo en la sartén yo lo que hago es envolver el bacon en papel absorvente y lo meto al microondas 1 minutos o según la cantidad de bacon que pongas, vas mirando la textura que te guste. :wink: Rápido y limpio y en la thermomix haces otra cosa.

[WITCHY 0]

Re: bacon crujiente en thermomix?

te refieres a papel de cocina? y queda crujientito?

[mmercedes 0]

Re: bacon crujiente en thermomix?

Sí, yo también lo hago con papel de cocina normal y corriente, que abasorve mejor la grasa

[SantanderM 356]

Re: bacon crujiente en thermomix?

yo también lo hago así! y con el jamón serrano también... y kda perfecto!

[piokalina 0]

Re: bacon crujiente en thermomix?

este truco yo no lo sabia, me lo apunto, que cuando lo hago en la sartén me pone todo super sucio del aceite

[dinamito 1]

Re: bacon crujiente en thermomix?

PUES YO SOY OTRO QUE TB LO PONE ENTRE DOS PAPELES DE COCINA Y CON1 MINUTITO AL MICROONDAS VA QUE CHUTA, QUEDA CRUJIENTITO Y CHURRUSCADITO

[Pinkpanther 3]

Re: bacon crujiente en thermomix?

Genial, y además no hay que añadirle grasa, pues mejor. Entonces papel de cocina normalito, no el de horno, ¿no?.

[ESASOYYO 1]

Re: bacon crujiente en thermomix?

no, el de horno no, el cocina de secarse las manos etc, yo tambien lo hago como las demás en papel de cocina y al micro. Genial.

[Pinkpanther 3]

Re: bacon crujiente en thermomix?

Gracias a tod@s