Horno Lidl

[prisi24 12]

En el tema de los tamaños es todo relativo, depende de las necesidades. A mí, me hace un apaño tremendo uno que compré toast and grill (mini hornito de 9 litros). Y soy de mucho usar el horno, pero el grande a veces para cosas pequeñas da pereza y dolor de bolsillo. El de lidl es un tamaño intermedio, tiene capacidad suficiente para hacer bizcochos y rustir pollos, muy pequeño no es. Depende de lo que busques

Hola, después de leerte pasé por lidl y como quedaban me lo compré. Quería hacer un bizcocho, cómo lo pongo? Con aire arriba y abajo? A qué temperatura, a 180? Cuánto tiempo, 45 minutos? Precaliento? A cuanta temperatura, y cuanto tiempo?

Gracias

[techu64 10]

Pues yo preparo la masa y no precaliento el horno, lo suelo poner bajito a unos 150º calor abajo y arriba con el ventilador y unos 3/4 de hora más o menos.. cuando ya han pasado los 30 minutos miro y pincho para ver como va la masa...  y le pongo o le quito minutos.

 

[prisi24 12]

Pues yo preparo la masa y no precaliento el horno, lo suelo poner bajito a unos 150º calor abajo y arriba con el ventilador y unos 3/4 de hora más o menos.. cuando ya han pasado los 30 minutos miro y pincho para ver como va la masa...  y le pongo o le quito minutos.

 

Hay que no había leído, lo siento. Pues muchas gracias, porque el otro día hice uno 45 minutos a 170ºC y me quedó algo seco.

Una duda, yo los tapo con papel albal untado en mantequilla y los últimos 5 minutos lo destapo, ¿Tu también lo haces?

 

Gracias.

[techu64 10]

Prisis, buenas noche.. yo no lo tapo con papel albal, precisamente anteayer hice uno y lo puse a 150º durante una hora, y pasado más de 30 minutos, le pinché y vi que le faltaba y lo dejé... pero no le tapo.

[prisi24 12]

Prisis, buenas noche.. yo no lo tapo con papel albal, precisamente anteayer hice uno y lo puse a 150º durante una hora, y pasado más de 30 minutos, le pinché y vi que le faltaba y lo dejé... pero no le tapo.

Gracias. Entonces a ver si te he entendido bien, lo pones sin precalentar, a 150ºC con el ventilador por arriba y por abajo, durante una hora, y no tapas por encima. ¿Es así?

 

Muchas gracias.

[techu64 10]

Prisis, buenas noche.. yo no lo tapo con papel albal, precisamente anteayer hice uno y lo puse a 150º durante una hora, y pasado más de 30 minutos, le pinché y vi que le faltaba y lo dejé... pero no le tapo.

Gracias. Entonces a ver si te he entendido bien, lo pones sin precalentar, a 150ºC con el ventilador por arriba y por abajo, durante una hora, y no tapas por encima. ¿Es así?

 

Muchas gracias.

SI prisis yo lo hago así!!!

[prisi24 12]

Prisis, buenas noche.. yo no lo tapo con papel albal, precisamente anteayer hice uno y lo puse a 150º durante una hora, y pasado más de 30 minutos, le pinché y vi que le faltaba y lo dejé... pero no le tapo.

Gracias. Entonces a ver si te he entendido bien, lo pones sin precalentar, a 150ºC con el ventilador por arriba y por abajo, durante una hora, y no tapas por encima. ¿Es así?

 

Muchas gracias.

SI prisis yo lo hago así!!!

Pues mil gracias. Hoy o mañana haré uno de turrón según tus instrucciones, ya te contaré.

Gracias.

[prisi24 12]

Prisis, buenas noche.. yo no lo tapo con papel albal, precisamente anteayer hice uno y lo puse a 150º durante una hora, y pasado más de 30 minutos, le pinché y vi que le faltaba y lo dejé... pero no le tapo.

Gracias. Entonces a ver si te he entendido bien, lo pones sin precalentar, a 150ºC con el ventilador por arriba y por abajo, durante una hora, y no tapas por encima. ¿Es así?

 

Muchas gracias.

SI prisis yo lo hago así!!!

Pues al final lo hice así, y no sé qué me pasa, que usé el molde de silicona con forma de Winnie the Poo del Lidl, y cuando le di la vuelta se quedó una capa pegada al molde, con lo cuál no se ve la forma del oso.

Como son de silicona no le pongo mantequilla. ¿Qué es lo que puedo estar haciendo mal?

[prisi24 12]

Sigo sin pillar el truco al horno.

 

Hago lo que me decís de una hora con aire por arriba y por abajo, sin precalentar. Y a los 10 minutos ya está totalmente tostado por arriba y tengo que poner papel para que no queme, lo hago con moldes de aluminio porque en los de silicona no me sale nada me pasa lo que comentaba en el anterior mensaje.

[prisi24 12]

Hola, vuelvo a subir esto, sigo sin pillarle el truco al bizcoho, ¿Alguien más me puede decir cómo hacer bizcocho en ese horno?

Gracias.