Crujientes de naranja

[Lacocinadeadita 337]

 

Ingredientes

100 gr de zumo de naranja

100 gr de mantequilla

100 gr de azúcar blanca

100 gr de azúcar moreno

80 gr de harina

Ralladura de ½ naranja

 

 

Pesamos la harina, y tamizamos, pesamos la mantequilla.

 

 

Pesamos, los tipos de azúcar, y rallamos, la media naranja, con un rallador muy pequeño, o molemos en un molinillo,  la ralladura de la naranja, solo la parte naranja.

 

 

La mantequilla la metemos, unos segundos en el micro, vamos sacando, y removemos hasta que la veamos liquida.

 

 

Exprimimos, el zumo de marraja, con una nos sobra un poco de zumo, colamos el zumo.

 

 

Echamos en un bol, la mantequilla, junto al zumo de naranja, y la ralladura de la naranja,  removemos con unas varillas.

 

 

Echamos los dos tipos de azúcar, y batimos un poco con las varillas.

 

 

Echamos la harina, y batimos para que nos quede una papilla sin grumos.

 

 

Ponemos una cuchara escasa de masa, sobre papel  de horno o un silplat, y con el revés de la cuchara extendemos un poco, tiene que quedar una capa fina, llevamos al horno precalentado, a 180º C.

 

 

En unos 5 o 6 minutos se nos cuecen, en seguida se ve como van saliendo burbujas, estamos vigilando y cuando veamos que tienen un color dorado los sacamos.

 

 

Dejamos sobre el papel, a que se enfríen, después con cuidado los desprendemos, se van a quedar muy crujientes.

 

 

Solos están deliciosos, y para adornar postes son una maravilla.

 

 

Con unas torrijas y helado están de muerte¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ son fáciles de hacer, se hacen enseguida, y son una delicia, espero que os gusten, besos.

Adita

     

[Raopi 3.234]

Monísimos! 

[Lacocinadeadita 337]

Esta muy rico, es muy sencillo de hacer, y se hace rápido, y te adorna cualquier postre, si los de tu casa no se los comen antes de que tu prepares el postre¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

[Yasmina 4.495]

Que buena pinta tiene Adita

[Lacocinadeadita 337]

Que buena pinta tiene Adita

Y lo ricos que esta, y sencillos de hacer,

[encarnasao 23.663]

si que se ven sencillas, pena que tienen mucha azúcar 

 

[Lacocinadeadita 337]

si que se ven sencillas, pena que tienen mucha azúcar 

 

Trata de hacerlas con edulcorante, granulado, eso si nadas hacer la masa, las empiezas a meter en el horno, para que el granulado se deshaga en el horno,

[Maqui 39.734]

¡Qué maravilla!